يوجين فروز هي سلسلة كندية من متاجر الزبادي والعصائر المجمدة التي تقدم أيضًا منتجات غذائية بديلة صحية. وُتدار السلسلة من خلال الشراكات المملوكة للشركة والممتازة وغير التقليدية. تعمل السلسلة في جميع أنحاء العالم وتم تصنيفها كأحد أفضل 500 شركة امتياز لأكثر من 20 عامًا. يقع المقر الرئيسي العالمي في ماركهام، أونتاريو في منطقة تورونتو الكبرى بكندا.[1]
| يوجين فروز | |
|---|---|
| Yogen Früz | |
 |
|
| تاريخ التأسيس | 1986 |
| الدولة |  اليابان |
| الصناعة | مطعم |
| المنتجات | روب مجمد سموذي زبادي سلطة فواكه |
| موقع ويب | الموقع الرسمي |
التاريخ
تأسست يوجين فروز في عام 1986 على يد الأخوين مايكل سيرويا وآرون سيرويا اللذان افتتحا أول محل للسلسلة في أغسطس 1986 في مركز التسوق بروميناد في ثورنهيل، أونتاريو، كندا، على شعار "u" في اسم المتجر هو مثال على العلامات التجارية الأجنبية.
يُقدم المحل الزبادي المثلج حسب الطلب في أكواب؛ لقد كان ناجحًا. وفي غضون عام تم افتتاح أول أفرع الشركة في لندن، أونتاريو. بحلول عام 1989، فتح فرعه رقم 100. انضم سيمون وهو أخ أصغر إلى الشركة في عام 1989 عن عمر يناهز 18 عامًا في حين باع والده أعمال التنضيد إلى مكاتب خارجية في أوروبا.
وفي الوقت الحالي، تقدم الشركة الزبادي المجمد بروبيوتيك الخاص[2] المخلوط مع الفواكه ووجبة خفيفة، وعصائر الألبان وغير الألبان. بالنسبة لكوب الزبادي، هناك العديد من خيارات الزبادي الأساسية مثل زبادي قليل دسم. هناك الكثير من خيارات الفاكهة المتاحة للمزج في[3] مثل الفراولة والتوت والكيوي والمانجو والخوخ والتوت والبطيخ..إلى آخره. تتوفر أيضًا خلطات أخرى مثل أوريو لمزجها مع الزبادي المُجمد.
إستراتيجية العمل والتنظيم
تستخدم الشركة بشكل متكرر "أصحاب الوكالات" الذين لديهم الحق للحصول على الحقوق إما لفتح المتاجر مُباشرة أو بيع تراخيص الوكالة لآخرين. يتم منح أصحاب الوكالة لفترات تتراوح بين عشر وعشرين عامًا، وعادة ما يطلبون من صاحب الوكالة فتح عدد أدنى من المتاجر كل عام.[4] بالإضافة إلى ذلك، تستخدم الشركة طريقة غير تقليدية للتوسع تنطوي على العلامة التجارية المشتركة، والتي سمحت باختلاط منتجات يوجين فروز مع غيرها من الخدمات الغذائية المعروفة[5] عن طريق "عدادات مصغرة" في المتاجر. اعتبارًا من عام 2008، ما زالت اتفاقيات الوكالة الرئيسية والعلامات التجارية المشتركة من الأعمال الرئيسية للشركة مُستمرة.
في البداية سعى الإخوين سيرويا للتوسع في الخارج بدلاً من التنافس في الولايات المتحدة، لأن محلات حلويات الزبادي المجمدة قد اقتربت بالفعل من تشبع السوق في الولايات المتحدة في الثمانينيات. وعلى عكس اليوم، كان المستهلك العادي في ذلك الوقت لا يعرف أو لا يحب طعم الزبادي.[4] في أوائل عام 1995، قام أصحاب الوكالة في يوجين فروز بفتح 170 فرعًا في كندا، والتي تُمثل 80% من سوق الزبادي المجمد في كندا. اعتبارا من عام 2007، لدى يوجين فروز أكثر من 1200 متجر في أكثر من 25 دولة بما في ذلك الولايات المتحدة.[6][7][8]
في عام 2008، أعلنت الشركة عن تصميم جديد وعلامة تجارية جديدة، والتي تم تصميمها ليتم تطبيقها على منافذ البيع الصغيرة والكبيرة في كل من مراكز التسوق والمتاجر القائمة بذاتها.[9]
في 14 يناير 2010، أعلنت Archaeology Investments اتفاقية وكالة رئيسية تمنح حقوقًا للشركة لفتح متاجر في دبي وعمان قطر البحرين الكويت والسعودية.[10]
في فبراير 2014، حصلت دايت أند لايت - وهي شركة مقرها أبوظبي وعضو في صندوق خليفة - على وكالتها الرئيسية لدولة الإمارات العربية المتحدة.
مقالات ذات صلة
المراجع
- "Contact Us." Yogen Früz. Retrieved on March 15, 2014. "Yogen Früz headquarters 210 Shields Court Markham, Ontario L3R 8V2, Canada" نسخة محفوظة 10 يوليو 2019 على موقع واي باك مشين.
- Sugar, Fit (2007-05-22). "Latest Healthy Dessert Craze: Yogen Früz". Sugar Publishing Inc. مؤرشف من الأصل في 11 يونيو 200802 أغسطس 2007.
- Inc, Jump Branding & Design. "flavürs (we mix it)". Yogen Früz | Frozen Yogurt & Smoothies (باللغة الإنجليزية). مؤرشف من الأصل في 10 يوليو 201910 يوليو 2019.
- Klein, Karen E. (2008-03-10). "Can Yogen Fruz Gain a U.S. Following?". Business Week. مؤرشف من الأصل في 11 يناير 2010.
- "Yogen Fruz: Hands down the best frozen yoghurt in Pakistan!" (باللغة الإنجليزية). مؤرشف من الأصل في 09 أغسطس 201910 يوليو 2019.
- "About Us". Yogen Fruz. مؤرشف من الأصل في 23 مارس 2013.
- "Store Finder". Yogen Fruz. مؤرشف من الأصل في 18 سبتمبر 2018.
- "Busy year for Yogen Fruz". Ice Cream Reporter. 2008-01-20.
- "Yogen Fruz Unveils New Store Design at Two Stores in Canada". Reuters. 2008-02-28. مؤرشف من الأصل في 1 يونيو 2009.
- "World's Largest Frozen Yogurt chain open its door to Middle East". AMEinfo.com. 2010-01-14. مؤرشف من الأصل في 08 يوليو 2010.