غلوكونات الكالسيوم مركب كيميائي له الصيغة C12H22CaO14 ، هو ملح الكالسيوم لحمض الغلوكونيك .
غلوكونات الكالسيوم[1] | |
---|---|
أسماء أخرى | |
E 578 |
|
المعرفات | |
رقم CAS | 66905-23-5 |
بوب كيم (PubChem) | 9290 |
الخواص | |
الصيغة الجزيئية | C12H22CaO14 |
الكتلة المولية | 430.373 غ/مول |
المظهر | صلب أبيض |
نقطة الانصهار | 178 °س |
الذوبانية في الماء | 3 غ/100 مل ماء عند 20 °س |
الذوبانية | غير منحل في الإيثانول |
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال) |
الخواص
- ينحل مركب غلوكونات الكالسيوم في الماء، لكنه لا ينحل في الإيثانول.
- يبلغ محتوى الكالسيوم في هذا المركب 9%.
الاستخدامات
- يستخدم غلوكونات الكالسيوم كمضاف غذائي في الصناعات الغذائية وذلك كمنظم حموضة وذلك لضبط pH الوسط. يحمل غلوكونات الكالسيوم رقم الإي E 578.
- يوصف غلوكونات الكالسيوم من أجل معالجة الإصابة بالحروق الناتجة عن حمض هيدروفلوريك.[3][4] الدور الفعال هنا يكون لأيونات الكالسيوم التي تثبط عمل أيونات الفلوريد في الجسم. بدوره يؤدي إعطاء غلوكونات الكالسيوم بتعويض أيونات الكالسيوم في الدم التي انخفضت نتيجة التفاعل مع الفلوريد.
- يوصف غلوكونات الكالسيوم من أجل علاج فرط بوتاسيوم الدم كما يستخدم من أجل معالجة نقص كالسيوم الدم.
اقرأ أيضاً
المراجع
- http://www.merck-chemicals.com/documents/sds/emd/eng/en/1021/102101.pdf
- معرف بوب كيم: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/9290 — تاريخ الاطلاع: 19 نوفمبر 2016 — العنوان : CALCIUM GLUCONATE — الرخصة: محتوى حر
- el Saadi MS, Hall AH, Hall PK, Riggs BS, Augenstein WL, Rumack BH (1989). "Hydrofluoric acid dermal exposure". Vet Hum Toxicol. 31 (3): 243–7. PMID 2741315.
- Roblin I, Urban M, Flicoteau D, Martin C, Pradeau D (2006). "Topical treatment of experimental hydrofluoric acid skin burns by 2.5% calcium gluconate". J Burn Care Res. 27 (6): 889–94. doi:10.1097/01.BCR.0000245767.54278.09. PMID 17091088.