أبوندانس (بالفرنسية: Abondance) جبن فرنسي ذي العلامات التالية : تسمية أصلية محمية (بالفرنسية: AOP) و تسمية أصلية مراقبة (بالفرنسية: AOC)
أبوندانس | |
---|---|
(بالفرنسية: Abondance) | |
بلد المنشأ | فرنسا |
المكونات الرئيسية | حليب بقر |
الشهادة | التحكم في أصل تسمية المنشأ، وحماية المنشأ[1] |
يصنع من حليب الأبقار الطازج و أصله من السافوا الفرنسية يعتبر من أقدم أنواع الأجبان الفرنسية و طريقة تحظيره خاصة جدا حيث تتبع وصفة دقيقة كي تسمح بإنتاج الجودة المطلوبة