الرئيسيةعريقبحث

أبوندانس


أبوندانس (بالفرنسية: Abondance)‏ جبن فرنسي ذي العلامات التالية : تسمية أصلية محمية (بالفرنسية: AOP)‏ و تسمية أصلية مراقبة (بالفرنسية: AOC)‏

أبوندانس
(بالفرنسية: Abondance)‏ 
Abondance (fromage) 01.jpg
 

بلد المنشأ Flag of France.svg فرنسا 
المكونات الرئيسية حليب بقر 
الشهادة التحكم في أصل تسمية المنشأ،  وحماية المنشأ[1] 

يصنع من حليب الأبقار الطازج و أصله من السافوا الفرنسية يعتبر من أقدم أنواع الأجبان الفرنسية و طريقة تحظيره خاصة جدا حيث تتبع وصفة دقيقة كي تسمح بإنتاج الجودة المطلوبة

طالع أيضاً

مراجع


موسوعات ذات صلة :