صورة لحلوى الألبة الكويتيه.
صورة لحلوى الألبة الكويتية.
حلوى الألبة هي حلوى كويتيه قديمه تصنف من الحلويات البارده، ويفضل اكلها في الصيف وتشتهر بأكلها في رمضان تحتوي على الحليب والمكسرات والقشطة والكريمة والبيض والزعفران وغيرها من المكونات. [1][2]
مناسبات تقديمها
يفضل دائماً تقديمها في رمضان مع القهوة العربية لكونها من الحلويات البارده وتقدم أيضًا في موسم الصيف.
مقاديرها
٥ بيضات و٢ ونصف كوب حليب كامل الدسم ونصف كوب سكر وقليل من الزعفران ونصف ملعقة هيل ناعم صغيرة وملعقة كبيرة من الفانيلا[3]
مقالات ذات صلة
مراجع
- "حلويات مشهورة في الكويت - كويت انفو". www.ilhalnews.com. مؤرشف من الأصل في 22 مايو 202022 مايو 2020.
- Nabil, Basma (2019-05-26). "حلويات مشهورة في الكويت". معلومات. مؤرشف من الأصل في 22 مايو 202022 مايو 2020.
- "طريقة عمل الإلبه الكويتية بالزعفران". صحيفة البلاد. 2020-01-06. مؤرشف من الأصل في 22 مايو 202022 مايو 2020.