الرئيسيةعريقبحث

باستينا

أنواع من المعكرونة الصغيرة جداً

باستينا (بالإيطالية: Pastina، وتعني حرفياً، المعكرونة الصغيرة جداً) هي أنواع من المعكرونة تتكون من قطع صغيرة جداً وتتوفر في مجموعة متنوعة من الأشكال. تعتبر باستينا أصغر أنواع المعكرونة المنتجة. وتصنع من طحين القمح وقد يضاف أيضا البيض.

باستينا
Pasta 2006 4.jpg
 

المنشأ Flag of Italy.svg إيطاليا 
النوع معكرونة 
المكونات الرئيسية طحين القمح 

باستينا تضاف تقليدياً في الحساء في المطبخ الإيطالي والمطبخ التركي.


موسوعات ذات صلة :