براسيكا سوداء

البراسيكا السوداء
رسم توضيحي لنبات البراسيكا السوداء
المرتبة التصنيفية	نوع
التصنيف العلمي
النطاق:	حقيقيات النوى
المملكة:	النباتات
الشعبة:	البذريات
الشعيبة:	مستورات البذور
الرتبة:	الكرنبيات
الفصيلة:	الصليبية
الجنس:	البراسيكا Brassica
النوع:	السوداء nigra
الاسم العلمي
Brassica nigra (L.) W. D. J. Koch، 1833
اسم علمي سابق	Sinapis nigra

البراسيكا السوداء أو الكرنب الأسود أو الخردل الأسود (باللاتينية: Brassica nigra) أو (باللاتينية: Sinapis nigra) نوع نباتي يتبع جنس البراسيكا من الفصيلة الصليبية. يدرج أحياناً تحت جنس الخردل (باللاتينية: Sinapis).

موطنه مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط في بلاد الشام وجنوب أوروبا ويوجد في المغرب العربي^[1]. ينمو برياً في الكثير من مناطق العالم.

الوصف النباتي

نبات عشبي حولي يصل ارتفاعه إلى 60-80 سم. حبوبه حادة الطعم أوراقه مفصصة. ساقه قائمة كثيرة التفرع ذات لون أخضر مزرق. تتجمع الأزهار في عناقيد وهي صفراء اللون لامعة. الثمرة خردلة طويلة ذات منقار. البذور سوداء أو بنية صغيرة الحجم.

الزراعة

يتكاثر بالبذور، ويزرع كسائر المحاصيل الحولية في تشرين الأول وتشرين الثاني، وبمعدل 7-10 كغم بذور/هكتار^[2].

مصادر

موسوعات ذات صلة :

• موسوعة علم النبات
• موسوعة زراعة