سلوبي جو

شطيرة سْلُوْپِي دْجُو (بالإنجليزية: sloppy joe) هي شطيرة تتكون من لحم البقر الفروم والبصل وصلصة الطمطم أو الكتشب وصلصة وستشير وتوابل أخرى وتقدم في خبز الهامبرغر.^[1] الأكلة نشأت في الولايات المتحدة الأميركية في بداية القرن العشرين.

تاريخ

كتب الطبخ من أوائل القرن العشرين تقدم الكثير من الطرق لتحضير، إلا أنها تعرف بأسماء مختلفة.

مقالات ذات صلة

• شيلي برجر
• لحم مفروم

مراجع

موسوعات ذات صلة :

• موسوعة مطاعم وطعام
• موسوعة الولايات المتحدة