شوربة عدس

شوربة العدس تقدم عادة ساخنة، هي في الأصل نباتية، ولكن من الممكن أن تعمل بقطع من اللحم.^[1][2] ويستعمل فيها العدس الأخضر أو الأحمر. من المكونات الأخرى الممكنه بعض الخضروات مثل الجزر، البطاطس، الكرفس، البقدونس والبصل. وتشمل المنكهات المضافة المشهورة الثوم، الكمون، عصير الليمون، زيت الزيتون والخل.

شوربة عدس
المنشأ	فلسطين تركيا
النوع	حساء
المكونات الرئيسية	ماء،  وبهارات

شوربة عدس في مصر

التغذية

تعتبر شوربة من الأغذية المعروفة في الكثير من الدول ، وتعتبر اليوم من الأطعمة المغذية ومصدر جيد للبروتين، الألياف الغذائية، الحديد والبوتاسيوم. وتحتوي كل وجبة من شوربة العدس (250غ تقريباً)، بحسب موقع شهية، على 185 وحدة حرارية

مراجع

مقالات ذات صلة

• الشوربة

موسوعات ذات صلة :

• موسوعة فلسطين
• موسوعة مطاعم وطعام
• موسوعة تركيا
• موسوعة لبنان