كعكة غوي باتر (Gooey butter cake) ومعناها "كعكة الزبدة اللزجة"، هي من الكعكات التقليدية بالوسط الغربي للولايات المتحدة. تصنع من طحين القمح، الزبدة ، السكر، البيض و مدقوق السكر. يقال بأنها ظهرت لأول مرة في الثلاثينيات.[3]
| كعكة غوي باتر | |
|---|---|
 قطعة من كعكة غوي باتر، مزينة بالسكر و التوت
| |
| المنشأ | الولايات المتحدة، سانت لويس (ميزوري) |
| المبتكر | جون هوفمان[1][2] |
| النوع | كعك، وغذاء |
| المكونات الرئيسية | طحين القمح، الزبدة، السكر، بيض و مدقوق السكر |
مقالات ذات صلة
مراجع
- Louis, Junior League of St (1996-07-01). Saint Louis Days . . . Saint Louis Nights (باللغة الإنجليزية). Wimmer Book Dist. . مؤرشف من الأصل في 15 ديسمبر 2019.
- "Gooey Butter Cake Recipe and History, How To Make Gooey Butter Cake, Whats Cooking America". whatscookingamerica.net. مؤرشف من الأصل في 30 مارس 201921 يونيو 2016.
- History of Gooey Butter Cake - تصفح: نسخة محفوظة 04 يناير 2018 على موقع واي باك مشين.