Début au RC Strasbourg (1998-2003)

Né d'un père sénégalais et d'une mère française, Habib Beye débute très jeune le football. Formé comme défenseur central au centre de formation du Paris Saint-Germain, il rejoint en 1998 le Racing Club de Strasbourg sous la houlette de Jacky Duguépéroux où il fait ses premiers pas professionnels. Il joue son premier match pro le 30 août 1998 contre Rennes lors de la 4^e journée de Ligue 1.

Le 7 février 1999, il est expulsé contre Montpellier. Lors de son retour de suspension contre Marseille deux semaines plus tard il est de nouveau expulsé.

Le 2 octobre 1999, il marque son premier but en Ligue 1 contre Bordeaux.

Olympique de Marseille (2003-2007)

À la fin de la saison 2002-2003, il rejoint l'Olympique de Marseille pour 1,2 million d'euros, entraîné à l'époque par Alain Perrin. Il joue son premier match sous le maillot phocéen le 8 août 2003 contre Auxerre.

Paradoxalement, et malgré l'absence d'arrière droit de métier convaincant au sein du club, Alain Perrin ne donnera jamais sa chance à Habib Beye qui finalement a dû attendre l'arrivée de José Anigo en tant qu'entraineur de l'équipe pour se voir offrir une place de titulaire dans une défense à 3 à côté d'Abdoulaye Meité et de Brahim Hemdani grâce à ses prestations en Coupe UEFA. Avec son club, il atteint la finale de la coupe UEFA, mais l'Olympique de Marseille est défait par le club espagnol de Valence sur le score de 2 à 0.

Il marque son premier but avec l'OM contre Ajaccio lors de la 33^e journée de Ligue 1.

En 2004-2005, il confirme et est élu meilleur joueur marseillais de la saison par les internautes des sites ajplOM.fr et OM.net; il fait aussi partie de l'équipe type de Ligue 1 en tant qu'arrière droit. En 2005-2006, il fait une saison honorable et élu meilleur olympien de l'année par les Dodgers. En juillet 2006, il prolonge son contrat jusqu'en juin 2007 et est promu capitaine de la formation olympienne.

Départ en Angleterre (2007-2012)

À la fin du mois d'août 2007, le dernier jour du mercato, Habib Beye est transféré à Newcastle United pour 4 millions d'euros.

À la suite de la relégation du club de Newcastle United en FL Championship, le joueur rejoint le club d'Aston Villa pour 3 ans et 2,9 millions d'euros le 7 août 2009, alors que son transfert semblait pourtant conclu avec le club de Hull City. Peu utilisé à Aston Villa, il est prêté le 21 novembre 2011 pour une durée de trois mois au club des Doncaster Rovers^[2]. De retour de prêt fin janvier 2012, Beye est libéré par Aston Villa.

Le 13 février 2012, il est finalement recruté par Doncaster qui lui fait signer un contrat d'un an et demi^[3]. Il est cependant libéré à l'issue de la saison 2011-2012 et prend sa retraite après une carrière professionnelle de 14 ans et 448 matchs de haut niveau pour 14 buts.

Sélections (2001-2008)

Ayant la double nationalité sénégalaise et française, il choisit la nationalité sénégalaise afin de pouvoir jouer en sélection avec les Lions de la Téranga alors que la sélection française le convoite également. Il dira six ans après sa retraite internationale ne pas regretter ce choix^[4].

Il participe 4 fois à la CAN en 2002, 2004, 2006 et 2008 et à la Coupe du monde 2002.

Après la déroute sénégalaise lors de la CAN 2008, Habib Beye annonce sa retraite internationale en février 2008, à seulement 30 ans et après 45 sélections (1 but). Il aura joué son dernier match international contre l'Angola lors de la phase de groupe de la coupe d'Afrique des nations.

Carrière de consultant sportif

Il devient ensuite consultant sportif sur Canal+ et commente les matchs du championnat anglais. Son premier match commenté est la rencontre opposant le Liverpool FC à Stoke City le 17 août 2013^[5]. Il est également consultant dans l'émission The Specialists le mardi soir pour parler de la Premier League.

Il fait également quelques apparitions dans l'émission de L'Équipe du Soir sur la chaîne de la TNT L'Équipe 21 lors du Mondial 2014.

En 2015, il rejoint l'équipe de l'After Foot sur RMC aux côtés de Gilbert Brisbois et Daniel Riolo.

Il devient au début de la saison 2015-2016 consultant du Canal Football Club^[6] et participe régulièrement à Radio Foot International, l'émission d'Annie Gasnier sur RFI, avec Pierre Ducrocq, Joseph-Antoine Bell et Gilles Verdez.

Le 26 mai 2018, il commente avec Stéphane Guy la finale de la ligue des champions entre le Real Madrid et Liverpool sur C8, chaîne du groupe Canal+. De 2018 à 2021, il participe également à l'émission Canal Sports Club diffusée le samedi sur Canal+^[7].

Carrière d'entraîneur

Après avoir passé ses diplômes d’entraîneur, Habib Beye était à la recherche d’une expérience dans le monde professionnel. Le 31 mai 2021, il intègre le staff du Red Star FC en tant qu’adjoint^[8].

Mi-septembre 2021, il devient entraîneur intérimaire après le départ de Vincent Bordot^[1]. Durant cet intérim, l'équipe remporte deux victoires, signe un nul et concède une défaite en championnat.

Le 20 octobre 2021, il devient officiellement l'entraîneur du Red Star FC^[9].

En club

Il remporte son premier titre avec le RC Strasbourg avec la Coupe de France 2001.

Avec l'Olympique de Marseille il remporte la Coupe Intertoto en 2005 et il est battu en finale de la Coupe UEFA en 2004 par le Valence CF. Il est également vice-champion de France en 2007 et finaliste de la Coupe de France en 2006 et 2007, battu respectivement par le Paris SG et le FC Sochaux.

À l'occasion des 120 ans de l'Olympique de Marseille en août 2019, il fait partie du onze de légende du club^[10] établi par le vote des supporters. Il déclarera à ce sujet qu'il devrait être « sur le banc des remplaçants^[11] » et que des joueurs comme Jocelyn Angloma ou Manuel Amoros mériteraient plus d'y figurer.

En sélection

Avec le Sénégal, il est finaliste de la Coupe d'Afrique des nations en 2002 battu par le Cameroun. Il est également quatrième de la Coupe d'Afrique des nations en 2006.

Distinction personnelle

Il est membre de l'équipe type de Ligue 1 en 2005.