Schalke 04 (2011-2016)

Formé à Schalke 04 et au Bayer Leverkusen, il participe à la Ligue de la jeunesse de l'UEFA lors de la saison 2013-2014.

Le 21 mars 2014, il signe un contrat professionnel de trois ans avec Schalke 04 courant jusqu'en juin 2017^[8]. Il fait ses débuts professionnels en Bundesliga le 20 avril 2014 face au VfB Stuttgart et marque le premier but de sa carrière en Bundesliga le 13 décembre 2014 face au FC Cologne. Il impressionne à presque chacune de ses entrées en jeu. Le 14 mars 2015, il joue son match en tant que titulaire face au Hertha BSC Berlin et marque un but à la 22^e minute de jeu qui permet à son club d'égaliser.

Il joue son premier match en Ligue des champions le 10 mars 2015 contre le Real Madrid. Il entre sur le terrain en remplaçant Eric Maxim Choupo-Moting à la 29^e minute. Il marque un but à la 57^e minute pour égaliser à 3-3^[9]. Il délivre ensuite une passe décisive à Klaas-Jan Huntelaar pour le quatrième but de Schalke. Schalke 04 remporte le match 4-3, mais perd malgré tout une place en quarts de finale en raison du total de buts sur le match aller-retour (Real Madrid 5-4 Schalke 04).

Le 25 juillet 2015, il prolonge son bail de deux ans avec Schalke ce qui le lie avec le club jusqu'en 2019.

Le 20 septembre 2015, il marque son premier but de la saison 2015-2016 à l'occasion de la 5^e journée de Bundesliga face à Stuttgart (victoire 1-0)^[10]. Il récidive le 23 septembre en marquant le deuxième but de son équipe face à l'Eintracht Francfort, lors de la 6^e journée. Le 26 septembre, lors de la 7^e journée de Bundesliga, il marque son troisième but de la saison lors d'un match en championnat face à Hambourg. C’est d’ailleurs l'unique but du match^[11].

Manchester City (2016-2020)

Le 2 août 2016, il rejoint le club anglais de Manchester City en signant un contrat de cinq ans pour un transfert estimé à environ 50 M€ comprenant les bonus^[12]. Il fait ses débuts officiels lors d'une victoire 1-2 dans le derby contre Manchester United, le 10 septembre 2016^[13]. Il marque son premier but lors d'une victoire 2-1 à domicile contre Arsenal en Premier League, le 18 décembre 2016^[14].

Le 13 avril 2017, il fait partie des six nommés au titre de meilleur jeune joueur de l'année, décerné par l'association des footballeurs professionnels britanniques^[15]. Le prix revient à Dele Alli de Tottenham.

L'année suivante, il remporte le championnat d'Angleterre et la Coupe de la Ligue et remporte le prix du Jeune joueur PFA de l'année.

Il se fait remarquer le 12 décembre 2018 en marquant deux buts lors d'une rencontre de Ligue des champions face au TSG 1899 Hoffenheim. Ces deux réalisations permettent à son équipe de s'imposer (2-1 score final)^[16].

Bayern Munich (depuis 2020)

Le 2 juillet 2020, Leroy Sané s'engage officiellement avec le Bayern Munich après avoir passé sa visite médicale dans la matinée^[17],[18]. Il joue son premier match sous ses nouvelles couleurs le 18 septembre 2020, lors de la première journée de la saison 2020-2021 de Bundesliga, face à son ancien club, Schalke 04. Titularisé au poste d'ailier droit, il contribue à la large victoire de son équipe par huit buts à zéro, en marquant son premier but et en délivrant deux passes décisives pour Serge Gnabry^[19],[20].

Le 3 novembre 2020, Sané marque son premier but en Ligue des champions pour le Bayern Munich lors d'une victoire 6-2 à l'extérieur contre le Red Bull Salzbourg lors des poules.

Le 20 octobre 2021, Sané se fait remarquer lors d'une rencontre de Ligue des champions en marquant deux buts contre le Benfica Lisbonne. Auteur également d'une passe décisive pour Robert Lewandowski ce jour-là, il contribue à la victoire de son équipe par quatre buts à zéro^[21]. Lors de deuxième saison avec le Bayern, Sané, en Ligue des champions, inscrit 6 buts et délivre 7 passes décisives faisant de lui le meilleur passeur cette saison, ils sont malheureusement éliminé en quart de finale contre la surprenante équipe de Villarreal.

Sa troisième saison se passe moins bien d'un point de vue personnel. Transparent dans certains match, il fait l'objet de nombreuses critiques. En avril 2023, le club allemand a lourdement sanctionné Sadio Mané pour son coup de poing au visage asséné à Sané à l’issue de la lourde défaite sur la pelouse de Manchester City en quart de finale aller de la Ligue des champions (3-0).

Le 20 septembre 2023, Sané marque le premier but d'une victoire 4-3 contre Manchester United pour être nommé Homme du match lors du match d'ouverture de la campagne de Ligue des champions 2023-2024. Il continue de briller pour ce début de saison en marquant 6 buts en 8 match de championnat. Il est récompensé en étant nommé joueur du mois du Bayern pour le mois d'août.