تشيكن ناغتز
تشيكن ناغتز (Chicken nugget) وهي من المأكولات الأمريكية الشهيرة اخترعت في الخمسينات على يد روبيرت بيكر وهو بروفيسور في علم الطعام.[1][2][3] حيث تتميز بطعم لذيذ.
المكونات
- صدور دجاج
- نصف كاس جبن (صغير )
- 4 ملاعق كبيرة مايونيز
- نصف ملعقة صغيرة ملح + نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- خبز عربي
طريقة الطهي
- يسلق الدجاج ويملح ويتبل بالفلفل الأسود ثم يفتت ويقلي بقليل من الزيت.
- ويوضع عليه الجبن والمايونيز ويفور قليلا، ثم تقسم الخبز إلى مثلثات.
- ثم تلف فيه الخلطة ويرص في بايرك.
الخلطة الثانية
المكونات
- 1 علبة قشطة
- 1 جبن كاسات
الطريقة
يوضع في الخلاط ثم يسكب على الخليط السابق ويوضع في الفرن لمدة ربع ساعة.
مقالات ذات صلة
مراجع
- Collins, R.D., Karen (24 March 2006). "Chicken nuggets -- good idea gone bad?". Nutrition Notes. NBC News. مؤرشف من الأصل في 11 يناير 201829 أكتوبر 2017.
- What's in Those Nuggets? Meat Substitute Stirs Debate - تصفح: نسخة محفوظة 23 يناير 2018 على موقع واي باك مشين.
- deShazo, Richard D.; Bigler, Steven; Skipworth, Leigh Baldwin (2013-11-01). "The autopsy of chicken nuggets reads "chicken little". The American Journal of Medicine. 126 (11): 1018–1019. doi:10.1016/j.amjmed.2013.05.005. ISSN 1555-7162. PMID 24035124.