منال العالم هي طباخة أردنية[1] درست (ليسانس في علم النفس عام 1981 كلية الآداب جامعة عين شمس). من 1983 حتى الآن شاركت في الإعلانات على منتجات غذائية مثل – الحملة الإعلانية أرز إنديا جيت – عبارة عن دعايات خارجية على شكل بوسترات في الطرقات وعلى الباصات وفي الجرائد المشاركة في لجان التحكيم لمسابقات الطهي في كثير من الأماكن المشاركة في كثير من المهرجانات منذ عام 1983 المساهمة في اللقاءات والندوات والأجتماعات والمؤتمرات ذات العلاقة على قدر كبير من الدراية والمعرفة بمعظم ما هو جديد في عالم المطبخ والأسرة من خلال الأطلاع الدائم على كل ما يتعلق بذلك في الصحف والمجلات المتخصصة والكتب والتلفاز والأنترنت نشر مقالات ذات العلاقة في كل من :– جريدة الوطن - جريدة القبس – مجلة مائدتي - مجلة حبيبتي يا كويت - مجلة لنا "مطبخ منال" - "اسرار منال" -"منال العالم" - " الشيف منال العالم".[2] مؤخراً بدأت بانتاج أواني وعدد للطبخ بنوعيات ممتازة وحملت اسمها التجاري.
| منال العالم | |
|---|---|
| معلومات شخصية | |
| اسم الولادة | منال صالح العالم |
| الميلاد | القرن 20  الأردن |
| الإقامة |  الإمارات العربية المتحدة |
| الجنسية | الأردن وجنسيات أخرى |
| الديانة | مسلمة |
| أبناء | سمر ، يار ، محمد |
| الحياة العملية | |
| التعلّم | ليسانس في علم النفس عام 1981 في كلية الآداب جامعة عين شمس |
| المدرسة الأم | جامعة عين شمس |
| المهنة | شيف |
| سنوات النشاط | من 1993 حتى الأن |
| أعمال بارزة | قامت بتأسيس شركة – Food lines Advertising Company - للدعاية والأعلان بدولة الكويت 2000 |
بيانات الخبرة
- قامت بتأسيس شركة – Food lines Advertising Company - للدعاية والأعلان بدولة الكويت 2000[3]
- أقامت دورات متخصصة في فن الطهي لسيدات المجتمع منذ عام 1995 حتى 2007
- أقامت الدورات من 1995 حتى 2002 في أكبر الفنادق في دولة الكويت
- أقامت الدورات في مقر شركتها منذ 2002 حتى 2007
- أقامت - نادى منال – الذي يضم في عضويته 6000 سيدة من الكويت والدول العربية
- أعدت ونظمت عدد 7 مهرجانات في فن الطهي تشمل عروض ومسابقات منذ عام 1993 وحتى الآن
- قدمت عروض للطهي في المدارس الحكومية ولجمعيات النفع العام النسائية والدينية
- اقامت دورات متخصصة للشركات ( باناسونيك – بنك الكويت الوطني ...... )
- أقامت مهرجانات للشركات ذات العلاقة ( نستلة – أمريكانا ...... )
- قدمت وأعدت برنامج لتليفزيون الكويت – تسلم إيدك - 2002
- قدمت وأعدت برنلمج لتليفزيون إم بي سي - مطبخ منال – 2003
- قدمت وأعدت برنلمج لتليفزيون إم بي سي - رمضان كريم وخفيف – 2004
- قدمت وأعدت برنامج لتليفزيون الراى – سفرة منال – 2005
- قدمت وأعدت برنامج لتليفزيون الرسالة – أسرار منال – 2006
- شاركت في لجنة التحكيم الخاصة ببرنامج – النجم الشيف – لقناة MBC الذي عرض خلال شهر مايو 2007
- قدمت العديد من الدورات للفتيات من 8-15 سنة في فن الطهي
- قامت بإعداد الأطباق وتحضيرها وتصويرها للشركات
- قامت بإعداد التقارير والأستبيانات عن منتجات الشركات الغذائية
- على أتصال دائم بسيدات المجتمع الكويتي والعربي في الأنشطة المختلفة
- الأصدارات : " مجلة المطبخ " كل ثلاث شهور توزع مجانا على السيدات العضوات
- لها إصدارات عديدة : وصفات في بطاقات – كتاب 100 وصفة بسكويت – مجلة وصفات مش معقولة – وصفات شهية .
- صدر لها أول كتاب يحتوى على وصفات مصورة في عام 2007 بحمد الله
- أعدت كتاب – الطهي بالميكروويف - بناسونيك
- أعدت كتاب – أرز المهيدب
- أنتجت إصدارات متنوعة ما بين صور أطباق وكتيبات ووصفات مصورة وبرامج طهي على – CD - DVD - شرائط Video ونشرات إخبارية .....
- الإسهام في أنتاج أصناف جديدة وتحسين منتجات موجودة في السوق لدي شركات كبري للمنتجات الغذائية
مجلة مطبخ منال العالم الطبعة الرابعة اصدرت سنة 2009
| Kuwait Danish Dairy Co KDD | Coca Cola | فيلادلفيا |
| Betty Crocker | Pillsbury | Ostrich meat |
| شركة كينوود | Valbreso | Tilda rice |
| National / Panasonic | Americana | إيكيا |
| Majdi | Kikkoman Soya sauce | Muhaidib |
| Siemens / Bosch | The Sultan Center | Kiri |
| Afia oil | Lurpak Butter | براون |
| Kitchen Aid Etc…. | Hershey's |
الأنجازات
شكر وتقدير[4]
- شكر وتقدير إلى السيدة منال العالم من عائشة صالح الملا مشرفة مركز قدير سعدي قدير
- شكر وتقدير إلى الإستاذة الفاضلة منال العالم من سوزان الشامي مدير عام أكاديمية نفسية شمس للفنون والحرف
- شكر وتقدير لخبيرة فن الطهي السيدة منال العالم من ثانوية بيان مفررات بنات قسم الأقتصاد المنزلي
- كلمة ملؤها الشكر والتقدير والثناء يتقدم بها مركز قدير القديري للسيدة الفاضلة منال العالم لرعايتها الكريمة لمسابقة الطبخ الاولى 24/4/2006
- شكر وتقدير إلى السيدة المحترمة منال العالم إهداء من المعلمات (فاطمة الطويل - صيتة المري - ضحى الهاجري)
- شكر وتقدير السيدة الفاضلة منال العالم شكراً لمنال العالم لانجاح مسابقة الطبخ الثانية تحت عنوان (أحلى طبق) من مشرفة مركز قدير سعد القدير عائشة صالح الملا
- شكر وتقدير تتقدم به إدارة التوعية والإرشاد بوزارة الشئون الاجتماعية والعمل بجزيل الشكر والإمتان من الإخت منال العالم على جهودها المخلصة في إنجاح أنشطة الإدارة لعام 2002م الكويت
- شكر وتقدير من إدارة سوق شرق للسيدة منال العالم يوليو عام 2008
المهرجانات[5]
- المهرجان الأول لفن الطهي 1994
- المهرجان الثاني لفن الطهي 1995
- المهرجان الثالث لفن الطهي 1995
- المهرجان الرابع لفن الطهي 1996
- المهرجان الخامس لفن الطهي 1999
- مهرجان المطبخ والمائدة السادس 2000
- المهرجان السابع لفن الطهي 2001
- مهرجان سوق شرق 2008
- مهرجان صيديها من أمريكانا 2009
مسابقات[6]
- مسابقة ورق عنب ماجي
- مسابقة ميكوويف ناشيونال
- مسابقة مطبخ زبيدي تلدا
- مسابقة تشيز كيك
- مسابقة البيتزا فرولة
- مسابقة شوربة كامبلز
- مسابقة حلو جوز الهند
- مسابقة جبن فالبريسو
- مسابقة اللحم المفروم أمريكان
- مسابقة الباف باستري
- مسابقة تونا أمريكان
- ممسابقة نستلة
عضو لجان تحكيم
في برنامج النجم الشيف
إعلام
لقاءات تلفزيونية
أجرت الشيف منال العالم لقاءات مع عدة قنوات منها قناةMBC - قناة الراي - قناة الرسالة - قناة أبوظبي قناة سيتروس تي في.[7]
لقاءات صحفية
100سؤال وسؤال - مجلة اليقظة - جريدة الرأى العام - مجلة القبس.[8]
وصلات خارجية
مراجع
- يويتوب منال العالم في برنامج ماستر شيف العرب، الدقيقة 26-27 نسخة محفوظة 04 مايو 2017 على موقع واي باك مشين.
- موقع منال العالم، عن منال، قصتها - تصفح: نسخة محفوظة 25 يوليو 2017 على موقع واي باك مشين.
- بينات الخبرة منال العالم، موقعها الرسمي نسخة محفوظة 25 يوليو 2017 على موقع واي باك مشين.
- شكر وتقدير لمنال العالم، موقع منال العالم نسخة محفوظة 30 يونيو 2017 على موقع واي باك مشين.
- موقع منال العالم، مهرجانات شاركت فيها. - تصفح: نسخة محفوظة 30 يونيو 2017 على موقع واي باك مشين.
- موقع منال العالم ، فعاليات ومسابقات
- لقاءات تلفيزيونية مع منال العالم - تصفح: نسخة محفوظة 30 يونيو 2017 على موقع واي باك مشين.
- لقاءات صحفية أجرتها منال العالم - تصفح: نسخة محفوظة 30 يونيو 2017 على موقع واي باك مشين.