ساندويتش مونت كريستو (Monte Cristo sandwich) يحتوي على لحم خنزير مقلي مع الجبن وهو نوع من الكروكيه الفرنسي. كانت كتب الطبخ الأمريكية تحتوي على وصفات لهذه الشطيرة تحت أسماء مثل "شطيرة فرنسية" أو "شطيرة لحم خنزير محمصة" أو "شطيرة فرنسية بالجبن المحمص" وعادة ما يتم استخدام الجبن السويسري.[1][2][3]
| ساندويتش مونت كريستو | |
|---|---|
 |
|
| المنشأ |  الولايات المتحدة
|
| النوع | كروك موسيو |
| المكونات الرئيسية | خبز، وهام، وإمنتال، وبيض، وعجين سائل |
مراجع
- Stradley, Linda. "History of Monte Cristo Sandwich". What's Cooking America. مؤرشف من الأصل في 30 مارس 202014 يناير 2011.
- Stall, Sam; Lou Harry; Julia Spalding (2004). "The Monte Cristo Sandwich". The Encyclopedia of Guilty Pleasures: 1,001 Things You Hate to Love. Philadelphia: Quirk Books. صفحة 179. . OCLC 57123463.
- "What is a Monte Cristo Sandwich?". WiseGeek. مؤرشف من الأصل في 30 مارس 202014 يناير 2011.