Saulieu
La basilique Saint-Andoche et la fontaine du même nom.
Blason
Administration
Pays	France
Région	Bourgogne-Franche-Comté
Département	Côte-d'Or
Arrondissement	Montbard
Intercommunalité	Communauté de communes de Saulieu (siège)
Maire Mandat	Martine Mazilly 2020-2026
Code postal	21210
Code commune	21584
Démographie
Gentilé	Sédélociens, Sédélociennes
Population municipale	2 346 hab. (2020 )
Densité	73 hab./km2
Géographie
Coordonnées	47° 16′ 51″ nord, 4° 13′ 46″ est
Altitude	Min. 394 m Max. 596 m
Superficie	32,03 km2
Unité urbaine	Commune rurale
Aire d'attraction	Commune hors attraction des villes
Élections
Départementales	Canton de Semur-en-Auxois
Législatives	Quatrième circonscription
Localisation
Géolocalisation sur la carte : France Saulieu Géolocalisation sur la carte : France Saulieu Géolocalisation sur la carte : Côte-d'Or Saulieu Géolocalisation sur la carte : Bourgogne-Franche-Comté Saulieu
Liens
Site web	saulieu.fr

Saulieu est une commune française située dans le département de la Côte-d'Or en région Bourgogne-Franche-Comté et membre du Parc naturel régional du Morvan.

En bourguignon-morvandiau, on dit Saûyeu. Ses habitants sont appelés les Sédélociens.

Géographie

Situation

Paris est au nord-ouest (250 km), Dijon à l'est (74 km), Beaune au sud-est (62 km), Avallon au nord-ouest (39 km), Autun au sud (40 km).

Représentations cartographiques de la commune

Carte OpenStreetMap

Carte topographique

Communes limitrophes

	Saint-Didier	Montlay-en-Auxois
		N	Villargoix
		O Saulieu E
		S
	Champeau-en-Morvan	Saint-Martin-de-la-Mer	Thoisy-la-Berchère Liernais

Saulieu est une ville fleurie.

Urbanisme

Occupation des sols

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (59,1 % en 2018), néanmoins en diminution par rapport à 1990 (60,9 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : prairies (53,1 %), forêts (34 %), zones urbanisées (5,9 %), zones agricoles hétérogènes (4,7 %), terres arables (1,3 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (1,2 %)^[11]. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (XVIII^e siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)^{[Carte 1]}.

Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).

Toponymie

Le nom de la localité est attesté sous les formes

• Siduo (borne milliaire);
• Sidolocus au II^e siècle (Desjardins, Table de Peutinger, p. 30);
• Sidiloucus ou Sidoloucum au II^e siècle (Desjardins, Table de Peutinger, p. 30, d’après Itinéraire d’Antonin);
• Sedelaucus au IV^e siècle (Cougny, II, p. 110, d’après Ammien Marcellin, l. XVI, chap. II);
• Sidilocus au IX^e siècle (Loup de Ferrières);
• Sedeloco vico à l'époque mérovingienne (Prou, Monnaie mérovingienne, p. 37);
• [Locus Sancti Andochii] Sedelocense en 722 (cartulaire de Flavigny, copie Bouhier, p. 2);
• [Sanctus Andochius] Sedeloco en 877-879 (Lex, Docum., p. 9);
• Sedilocus en 1223 (G 3347);
• Saaleu en 1269 (Fontenay, H 582);
• Saulieu en 1399 (Lex, Invent., H 1527)^[12].

Xavier Delamarre analyse Sido-loucoum, sur locu « lac », peut-être originellement *lokuā sans labialisation^[13].

Le vieil irlandais a loch, génitif locho « lac, marais, bras de mer »^[13].

Le gallois llwch « lac » et le breton loc'h « étang, marais » sont empruntés au vieil irlandais^[13].

L'évolution en -lieu est régulière en langue d'oïl et s'apparente à celle du latin locus > français lieu.

Le premier élément Sido- (Siduo) peut représenter le toponyme originel et n'est pas expliqué par cet auteur^[13].

Histoire

Le territoire de la commune était habité dès l'époque gallo-romaine comme l'attestent stèles gravées et tombes retrouvées sur les collines qui dominent l'actuelle commune, ainsi que son nom inscrit sur la Table de Peutinger.

Aux XII^e et XIII^e siècles, la famille féodale de Saulieu, vassale des évêques d'Autun, dirige la ville : Guillaume I^er vers 1147 (chevalier), Guillaume II vers 1198 (chevalier, seigneur de Montbroin, vicomte et maire de Saulieu), Geoffroy vers 1252 (chevalier, vicomte et maire de Saulieu), puis Guillaume III vers 1276 (chevalier, vicomte et maire de Saulieu). L'unique fille de Guillaume III de Saulieu, dernière représentante de la branche aînée des vicomtes, épouse Ponce de Trechery et vend la vicomté en 1288.

En 1359, pendant la guerre de Cent Ans, la ville est brûlée par les troupes anglaises.

À partir de 1409, l'évêque d'Autun fait reconstruire les murailles de la ville^[14]. Ce même siècle, un hôpital est fondé^[15].

Saulieu, petite cité commerçante dispose au Moyen Âge d'un marché où se négocient les céréales (blé, orge, avoine, seigle, méteil) et il s'y tient deux foires annuelles^[14]. Au XVI^e siècle, elle est un centre important de tannage et pelleterie^[14].

Située sur la ligne à voie unique de Cravant - Bazarnes (Yonne) à Dracy-Saint-Loup (Saône-et-Loire), Saulieu a bénéficié du train pour les voyageurs de 1882 à novembre 2011.

Pendant la Seconde Guerre mondiale, Saulieu est libérée le 10 septembre 1944, lorsque le 2^e régiment de dragons (débarqué en Provence) et le U.S. 86th Cavalry Reconnaissance Squadron (Mechanized) débarqué en Normandie font leur jonction sur la commune^[16],[17].

Héraldique

Blasonnement des armes traditionnelles (mais récentes) de la ville de Saulieu :

Blasonnement : De gueules à l'épée d'argent garnie d'or, accompagnée de trois fleurs de lis du même, une en chef, une à dextre et une à sénestre.

Malte-Brun, dans La France illustrée (1882) propose quant à lui :

« De gueules, à une épée d'argent posée en pal, la garde d'or. »

Et pour devise :

« HIS ARMIS. HÆ ARMA UENTUR.

(donc sans fleurs de lis). »

Politique et administration

Démographie

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation^[21]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2008^[22].

En 2020, la commune comptait 2 346 habitants^{[Note 2]}, en diminution de 5,37 % par rapport à 2014 (Côte-d'Or : +0,7 %, France hors Mayotte : +1,9 %).

Histogramme de l'évolution démographique

Services

Hôpital de Saulieu.

L'hôpital de Saulieu, au 2 rue Courtépée, a été fondé au XV^e siècle^[15].

Économie

Environnement

Saulieu fait partie du parc naturel régional du Morvan depuis sa création en 1970.

En raison de ses efforts pour la qualité de son environnement nocturne, la commune a été labellisée « Ville 1 étoile », en 2013^[26]. Le label est décerné par l'Association nationale pour la protection du ciel et de l'environnement nocturnes (ANPCEN) et compte 5 échelons. Un panneau, disposé aux entrées de la ville, indique cette distinction.

L'ours blanc,

devant La Côte d'Or.

Monuments et musée

• Musée François Pompon.
• Basilique Saint-Andoche, église de style roman construite vers 1130-1140 ; et ses 28 pièces de mobilier inscrites MH^[27].
• Tombeau de Saint Andoche. Évangéliaire dit « de Charlemagne ».
• Église Saint-Saturnin.
• Cimetière municipal (tombes gallo-romaines).
• Cimetière Saint-Saturnin, tombes du sculpteur François Pompon et du cuisinier Bernard Loiseau.
• Fontaine Saint-Andoche dite fontaine Caristie, de l'architecte Jean-Baptiste Caristie (1714-1755).
• Taureau, ours blanc et condor de François Pompon.
• Lavoir de Boignard.
• Hôpital, fondé au XV^e siècle, reconstruit dans la première moitié du XVIII^e siècle, en partie inscrit MH (grille d'entrée et ses piliers ; façades et toitures du bâtiment au plan en T et du bâtiment avec l'ancienne tour d'enceinte ; intérieur de la chapelle) depuis 1984^[28].

• Quelques vues de Saulieu
• 
  Musée François Pompon.
• 
  Église Saint-Saturnin (XIII^e siècle).
• 
  Fontaine Saint-Andoche devant la basilique Saint-Andoche.
• 
  Restaurant La Côte d'Or.

• 
  Hôpital.
• 
  Maison.
• 
  Maison.
• 
  Le Taureau de Pompon.
• 
  Tour d'Auxois.

Jumelages

• Gau-Algesheim (Allemagne) depuis 1964
• Philippeville (Belgique) depuis 1961
• Caprino Veronese (Italie) depuis 2003

Personnalités

• Hugues de Saulieu (vers 1200 - vers 1265), premier bailli du Comté de Bourgogne.
• Edmond de Saulieu (1485 - 1552), abbé de Clairvaux au XVI^e siècle
• Claude Sallier (4 avril 1685 - 6 septembre 1761), philologue, de l'Académie française
• Claude Courtépée (23 janvier 1721 - 11 avril 1781), historien,
• François Pompon, (1855-1933) sculpteur,
• Marcel Roclore (25 août 1897 - 27 octobre 1966), médecin et homme politique,
• Jean-Émile Courtois, (8 mars 1907 à Paris - 9 décembre 1990), professeur de pharmacie et ancien président de l'Académie nationale de pharmacie, appartient à la famille Courtois, dynastie de cinq générations de pharmaciens à Saulieu,
• Alexandre Dumaine (26 août 1895 - 2 avril 1974), cuisinier,
• Jean-Claude Delafon, militaire, chef d'entreprises,
• Ernest Boursier-Mougenot, plasticien, historien des jardins, écrivain-jardinier,
• Yves Afonso, acteur,
• Bernard Loiseau, cuisinier (13 janvier 1951 - 24 février 2003),
• Patrick Bertron, cuisinier,
• Charlotte Baut, animatrice TV
• Myriam Motteau, championne du monde d'escalade
• Michelle Coquillat, essayiste

Sports

• Racing Club Saulieu (club de rugby).
• Les Chipies (section rugby féminines).
• Cyclisme Club Saulieu (organisateur de « Ride The Morvan », randonnée VTT qui se déroule le dernier week-end de juillet sillonnant les paysages du Morvan).
• Saulieu Basket Club (club de basketball).
• Entente Sportive Morvandelle (club de football)

Notes et références

Voir aussi