الجبنة البيضاء هي أي نوع من أنواع الجينة التي تعطي طريقة التحضير منتجاً نهائياً له لون أبيض، بالتالي هو وصف عام يمكن أن يقصد أنواع الجبنة التالية:
- جبنة عكاوي
- جبنة الدمياطي
- جبنة فيتا
- جبنة الموتزاريلا
- جبنة الماسكربوني
- الكوارك
- جبنة ريكوتا
- جبنة سيريني
| جبنة بيضاء |
|---|
جبنة فيتا البيضاء