الرئيسيةعريقبحث

كعكة الهالووين

☰ جدول المحتويات

A Halloween cake decorated with ghosts, spider webs, skulls and long bones, jack-o'-lanterns and spiders. The cake is topped with a jack-o'-lantern
كعكة هالووين مزينة بأشكال أشباح، وشبكات عنكبوت، وجماجم، وعظام طويلة، وعناكب، مع قرعة مضيئة على السطح.
A Halloween cake prepared with the appearance of a jack-o'-lantern
كعكة هالووين تم إعدادها على شكل قرعة مضيئة.
Halloween cake pops with the appearance of eyeballs
هالووين كيك بوب على شكل مقلة عين.

كعكة الهالووين (Halloween cake)‏ هي كعكة يتم تحضيرها بإستخدام رموز وأشكال عيد الهالووين. وقد يتم إعدادها بإستخدام ألوان الهالووين التقليدية مثل الأسود والبرتقالي، ويتم تزينها بالكثير من الأشكال المتنوعة. وقد تكون كعكة الهالووين جزء من زينة الهالووين لدى العائلات التي تحتفل بالعيد.

نظرة عامة

يتم تحضير كعكة الهالووين مع رموز وأشكال الهالووين، وربما يتم إعدادها بإستخدام اللونين البرتقالي والأسود في تلوين الكيك والتغطية السكرية،[1] لان البرتقالي هو اللون التقليدي المرتبط بعيد الهالووين،[2] مثل لون القرع،[3] الذي يستخدم لعمل القرعة المضيئة.[4] والأسود هو اللون التقليدي الأخر لعيد الهالووين،[3][4] والتلوين الأسود قد يستخدم في عمل تصميم المقبرة على الكعكة وغيرها. وقد تستخدم الملونات الغذائية في تلوين التغطية السكرية.[1][5] في بعض الأوقات يتم عمل كعكات الهالووين من كعكات الجزر،[6][7] بسبب التلوين البرتقالي. وقد يتم إعداد كعكة الهالووين عادة من الكعكة المتبلة، أو كعكة الشوكولاتة،[8] أو كعكة البودينق،[9] أو التشيز كيك. ويمكن إعداد كعكة الهالووين على شكل كعكة الطبقات،[10] أو على شكل الكيك بوب،[11] أوالكاب كيك.[8] وربما يتم عرضها كجزء من زينة الهالووين في عطلة الهالووين.[12] ويمكن استخدام حلوى الذرة كزينة لكعكة الهالووين،[8] وكذلك حلوى القرع.

المواضيع

يمكن إعداد كعكات الهالووين على شكل قرع أو على شكل قرعة مضيئة.[5] بعض موضوعات كعكات الهالووين تتضمن "المخاط والبزاق"، حيث يمكن استخدام الطماطم الخضراء لإعداد المخاط، ويتم إعداد كعكة نسيج العنكبوت عن طريق استخدام تغطية سكرية توضع على السطح بشكل خيوط مكوناً نسيج العنكبوت.[8] وأيضاً يتم إعداد كعكات الهالووين على شكل مقبرة.[8] وموضوعات كعكة الهالووين الأخرى تشمل تزيين الكعك لكي يشبه الدماغ البشري وكذلك تزيين الكاب كيك لكي يبدو كإنه أسنان دموية،[13] وغيرها.



معرض

الأصناف التجارية

بعض شركات تنتج كميات كبيرة من كعك الهالووين، مثل هوسيسس براندس،  التي تقوم بصنع كب كيك هوسيسس للهالووين والتي تسمى "كعكات هوسيسس المخيفة" (Hostess Scarycakes).[14] ويتم تزيين الكعك بتغطية سكرية برتقالية[14] وشرائط سكرية سوداء.

المراجع

  1. Crocker, B. (2012). Betty Crocker Halloween Cookbook. Houghton Mifflin Harcourt. صفحة 132.  . مؤرشف من الأصل في 26 يناير 2020.
  2. Brennan-Nelson, D.; Wu, D. (2011). J is for Jack-O'-Lantern: A Halloween Alphabet. Sleeping Bear Press. صفحة pt22.  . مؤرشف من الأصل في 15 ديسمبر 2019.
  3. Dunwich, G. (2007). Witch's Halloween: A Complete Guide to the Magick, Incantations, Recipes, Spells, and Lore. F+W Media. صفحة 68.  . مؤرشف من الأصل في 22 مارس 2017.
  4. Apkarian-Russell, P. (2001). Postmarked Yesteryear: Art of the Holiday Postcard. Collectors Press. صفحة 100.  . مؤرشف من الأصل في 26 يناير 2020.
  5. Media, S.R. (2003). Celebrate Halloween. St Remy Media Incorporated. صفحة 40.  . مؤرشف من الأصل في 22 مارس 2017.
  6. Bracken, Erica (October 28, 2015). "Halloween Carrot Cake Cupcakes". TheTaste.ie. مؤرشف من الأصل في 8 فبراير 2016February 6, 2016.
  7. Clark, B.; Dodd, A.; Beckman, J. (2004). The Halloween Handbook: 447 Costumes. Workman Pub. صفحة 200.  . مؤرشف من الأصل في 26 يناير 2020.
  8. Hood, K.J.M. (2014). Halloween Delights Cookbook: A Collection of Halloween Recipes. Whispering Pine Press International, Incorporated. صفحات 119–138.  . مؤرشف من الأصل في 26 يناير 2020.
  9. Selasky, Susan (October 30, 2014). "Test Kitchen recipe: Haunted Graveyard Pudding Cake". Detroit Free Press. مؤرشف من الأصل في 13 يونيو 2017February 6, 2016.
  10. "Chocolate Layer Cake With Frog Frosting". هافينغتون بوست. مؤرشف من الأصل في 2 ديسمبر 201705 فبراير 2016.
  11. Cake Pops Halloween: Tips, Tricks, and Recipes for 20 Spooktacular Treats. Chronicle Books LLC. 2014. صفحات 35–37.  . مؤرشف من الأصل في 15 ديسمبر 2019.
  12. Saville, J.N.C. (2012). Cake Decorating with the Kids – Halloween: A fun & spooky cake decorating project. F+W Media. صفحة 14.  . مؤرشف من الأصل في 26 يناير 2020.
  13. McCrum, Kirstie (October 14, 2015). "Trick or treat? Halloween cakes look horrifying but are they devilishly tasty?". ديلي ميرور. مؤرشف من الأصل في 8 ديسمبر 2017February 6, 2016.
  14. "Halloween hand outs get creative and creepy". يو إس إيه توداي. October 14, 2014February 6, 2016.

موسوعات ذات صلة :