Localisation

Communes limitrophes de Vic-sur-Cère

Saint-Cirgues-de-Jordanne	Lascelle	Thiézac
Velzic		Saint-Clément
Polminhac	Jou-sous-Monjou	Pailherols

Relief

Affiche de publicité touristique.

Cette ancienne petite station thermale est située dans la vallée de la Cère, à l'entrée du parc des volcans d'Auvergne du Puy Griou et du Plomb du Cantal.

La vallée est située entre 673 mètres (en limite de Thiézac) et 645 mètres d'altitude (en limite de Polminhac), tandis que les deux montagnes culminent à 1 263 mètres (puy de Quenouille, au nord), et à 1 228 mètres d'altitude (via Celtica), ce qui fait 618 mètres de dénivellation.

L'ancien bourg, construit en pierres de lave (andésite) et couvert de lauzes de schiste, est établi à 680 mètres d'altitude sur le versant est de la vallée, à l'abri d'un chaos rocailleux et boisé, dont descend le torrent de l'Iraliot.

Le territoire de la commune se trouve sur le fond d'une vallée, limitée au nord par le plateau du Coyan qui confine à la commune de Velzic, et au sud par le plateau de Badailhac et Pailherols (correspondant à la planèze de Badailhac) sur lequel une ancienne voie romaine, la via Celtica, conduit au Plomb.

Il s'agit d'une vallée glaciaire dont le profil longitudinal a une platitude due aux dépôts morainiques abandonnés par les glaciers du quaternaire, et dont le profil transversal est en auge, avec des replats latéraux et des vallées suspendues parallèles ou perpendiculaires à la vallée principale. Entre Vic-sur-Cère et Polminhac, ces vallées fluviales en V (vallée du ruisseau de la Ribe, de Villère) sont suspendues à 200 m au-dessus de la Cère, altitude qui correspond à l'épaulement de la vallée glaciaire et marque la surface d'un horizon de brèches volcaniques^[1]. Le glacier de la Cère qui atteignait une épaisseur de près de 100 mètres, a déposé des moraines frontales de retrait. Celle de Vic, dernière moraine de retrait du glacier würmien de la Cère, forme, à l'amont, un arc de cercle dominant de 20 m environ la dépression pré-morainique de Vic-sur-Cère ; à l'aval, elle donne un plan incliné se raccordant à un cône de déjection fluvio-glaciaire qui s'étale sur 2 km de longueur jusqu'à Besse où débute la moraine de Polminhac^[2]. Cette vallée qui résulte de l'érosion donne ainsi plusieurs sites pittoresques : gorge et cascade du Pas-de-Cère.

Climat

Vic-sur-Cère bénéficie d'un climat de montagne.

Typologie

Vic-sur-Cère est une commune rurale^{[Note 1],[3]}, peu ou très peu denses^[4],[5], qui fait partie de l'aire d'attraction d'Aurillac^{[Note 2]} qui regroupe 85 communes ^{[6],[I 1],[I 2]}.

Occupation des sols

Selon la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), l'occupation des sols de la commune est caractérisée par l'importance des forêts et milieux semi-naturels (52 % en 2018) par rapport aux surfaces urbanisées qui sont regroupées avec les autres surfaces agricoles, elles sont en diminution par rapport à 1990 (56,4 %). Si on regroupe ensemble toutes les surfaces agricoles, elle est en réalité de 93,9%. En effet, la répartition détaillée en 2018 est la suivante :

- Milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (pâturages d'estive de montagne) : 29,5 %,

- Forêts (qui sont aussi des cultures): 22,5 %, soit un total de 52%,

- Zones agricoles hétérogènes: 23,9 %,

- Prairies : 18 %,

- Zones urbanisées : 6,1 %^{[7],[8],[Carte 1]}.

Habitat et logement

En 2020, le nombre total de logements dans la commune était de 1 446, alors qu'il était de 1 440 en 2014 et de 1 451 en 2009^{[I 3]}.

Parmi ces logements, 60,3 % étaient des résidences principales, 25,8 %, des résidences secondaires et 14 %, des logements vacants. Ces logements étaient pour 64,2 % d'entre eux des maisons individuelles et pour 32,4 % des appartements^{[I 4]}.

Le tableau ci-dessous présente la typologie des logements à Vic-sur-Cère en 2020 en comparaison avec celle du Cantal et de la France entière. Une caractéristique marquante du parc de logements est ainsi une proportion de résidences secondaires et logements occasionnels (25,8 %) supérieure à celle du département (20,6 %) et à celle de la France entière (9,7 %). Concernant le statut d'occupation des résidences principales, 67,2 % des habitants de la commune sont propriétaires de leur logement (65,5 % en 2014), contre 70,6 % pour le Cantal et 57,5 % pour la France entière^{[I 5]}.

Voies de communication

Entrée du parc sur la RN 122 à Vic-sur-Cère.

Traversée de Vic par la RN 122.

Vic-sur-Cère est desservie par la route et le chemin de fer.

Langues

Bourg de Vic, ancienne école Saint-Antoine, devenue le presbytère.

Se trouvant du côté sud des monts du Cantal, le dialecte carladezien ne s'apparente pas à l'auvergnat mais au languedocien.

Vic est au XIII^e siècle la patrie de deux troubadours d'expression occitane, Pierre de Cols et Pierre de Vic, qui ne sont pas isolés puisqu'on trouve dans le proche voisinage Uc Brunenc (de Vixouze), la dame de Casteldoze, Astor d'Orlhac (de Conros).

Depuis longtemps, le Carladez entretient des relations suivies avec la Catalogne. Ainsi, c'est Borel, comte de Barcelone, qui au IX^e siècle avait emmené avec lui le jeune Gerbert lors de son passage à Aurillac ; la région ne tardera pas à être sous la suzeraineté des comtes de Barcelone puis du roi d'Aragon. Pour ces raisons, certains ont cru voir des influences de la langue catalane dans le parler carldézien.

La langue française est d'introduction relativement ancienne à Vic, en raison de la présence d'un siège de justice royale. En effet, le Carladez a été réuni à la couronne en 1531^[24] après la mort de Louise de Savoie, régente de France, mère de Marguerite de Navarre et de François I^er. Relevant du droit écrit, sa juridiction d'appeaux ressortissait directement du parlement de Paris. De ce fait, le bourg était habité par une population de clercs assez nombreuse, instruite au collège d'Aurillac puis aux universités de Toulouse ou de Paris. C'est ainsi que Vic a pu donner naissance à des hommes de lettres comme l'académicien Louis de Boissy (1694-1758), propriétaire du Mercure de France ou le philosophe Jean Saphary (1796-1865).

La renaissance occitane a connu au XIX^e siècle l'influence du félibrige avec l'organisation à Vic en 1895 des Fêtes félibréennes, la création en 1908 de La Veillée d'Auvergne, et l'activité de personnalités locales comme Joan de Cabanas, Maurice Dage (1903-1994), Louis Delhostal, félibres, ce dernier cofondateur de la Sociétat d'Estudis Occitans (qu'il ne faut pas confondre avec l'Institut d'études occitanes).

Musique, chant et danse

C'était à Vic, lors de son séjour en mai 1586, que Marguerite de Valois a découvert la bourrée, danse qui l'a tellement enchantée qu'elle l'a ensuite introduite à la Cour à Paris. C'est aussi à Vic que Joseph Canteloube a recueilli l'air qui deviendra le thème de Baïlero, publié dans son célèbre recueil : Chants d'Auvergne où l'on peut entendre un orchestre qui reflète les couleurs et paysages auvergnats : « C'était un soir de 1903, à la nuit tombante, dans la montagne qui domine Vic-sur-Cère, dans le Cantal. Il contemplait le majestueux paysage qui s'offrait à ses yeux, quand tout à coup s'éleva le chant d'une bergère qui lançait ses phrases à toute volée. Se gardant bien de se montrer, il commença à noter la mélodie, lorsque de très loin, comme portée par la brise qui se lève le soir sur la montagne, il perçut à peine perceptible, la voix lointaine d'un autre berger qui répétait le thème, à six kilomètres de là. »^[25]

Tendances politiques et résultats

Liste des maires

Bien que cela ait été contesté et qu'on ignore depuis quelle date, Vic avait une municipalité, avec des consuls en 1551, en 1643 lors de la prise de possession des comtes de Monaco, et encore en 1765, date de l'édit portant création de nouveaux corps de villes dans toutes les villes qui en étaient pourvues avant leur suppression^[26]. L'ensemble des registres de délibération ayant été brûlés en 1789 sur l'autel de la Liberté, il ne sera jamais possible de savoir la nature et l'étendue de ces libertés.

Fiscalité

Jumelages

Jumelage : Amorbach (Allemagne).

La commune de Vic-sur-Cère est membre de l'Association des Vic de France qu'elle a accueillie en septembre 2001 et 2005^[31].

Démographie

Évolution démographique

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation^[32]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2006^[33].

En 2020, la commune comptait 1 862 habitants^{[Note 3]}, en diminution de 2,87 % par rapport à 2014 (Cantal : −1,53 %, France hors Mayotte : +1,9 %).

Évolution de la population [ modifier ]

1793	1800	1806	1821	1831	1836	1841	1846	1851
2 050	2 075	2 338	1 962	1 979	2 050	1 983	1 928	1 999

Évolution de la population [ modifier ], suite (1)

1856	1861	1866	1872	1876	1881	1886	1891	1896
1 780	1 770	1 863	1 876	1 735	1 685	1 641	1 701	1 745

Évolution de la population [ modifier ], suite (2)

1901	1906	1911	1921	1926	1931	1936	1946	1954
1 826	1 839	1 837	1 721	1 760	1 776	1 679	1 913	1 861

Évolution de la population [ modifier ], suite (3)

1962	1968	1975	1982	1990	1999	2006	2011	2016
1 721	1 782	1 963	2 066	1 968	1 890	1 971	1 976	1 830

Évolution de la population [ modifier ], suite (4)

2020	-	-	-	-	-	-	-	-
1 862	-	-	-	-	-	-	-	-

De 1962 à 1999 : population sans doubles comptes ; pour les dates suivantes : population municipale.
(Sources : Ldh/EHESS/Cassini jusqu'en 1999^[34] puis Insee à partir de 2006^[35].)

Histogramme de l'évolution démographique

Manifestations et festivités

• En 1586, fêtes offertes par les habitants de Vic à Marguerite de Valois, vicomtesse de Carlat, pour le rétablissement de sa santé^[37].
• Le 12 août 1885, grand bal champêtre où tout le monde est convié.
• En juillet 1889, la presse parisienne fait état d'une « fête vôtive, avec concours de musettes qui a attiré plus de 800 personnes venues en train de Paris. Le soir, retraite aux flambeaux, feu d'artifice, puis exécution de La Marseillaise par toutes les musettes concurrentes »^[38].
• En 1891, première fête de la Rosière, au cours de laquelle une jeune fille « de famille pauvre et de bonnes mœurs » était élue et recevait une dot pour se marier. Cette somme provient des intérêts d'une somme de 10 000 francs donnés à cet effet par M. Laborie, Le 22 février, le Conseil municipal se prononce, au scrutin secret, en faveur de Jeanne Martres, de Salvanhac. Cette fête, qui rassemblait jusqu'à 6 000 personnes, sera reconduite tous les trois ans jusqu'en 1999.
• En 1893, première fête des buveurs d'eau qui sera réunie à la fête patronale de Vic qui est restée le 15 août (ancienne fête nationale).
• En juin 1895, ouverture du Casino avec un jeu de boule, au Grand café des sources. Il est actuellement au Vic hôtel.
• En 1895, Vic fut le lieu des Fêtes félibréennes, avec un concours de musique et de danse (Cabrette)^[39].
• Le 6 octobre 1907, décision de créer l'office de tourisme du Carladès, remplacé le 1^er janvier 2007 par un Établissement public à caractère industriel et commercial (EPIC).
• En 1968, ouverture de la première discothèque de la Ville, le Hifi-Club.
• En 1985, création du Salon des collectionneurs, devenu le Salon de la brocante et des antiquités.
• En 1986, création du Féstival des musiques et folklores du Monde, qui verra une grande affluence pendant plusieurs jours, jusqu'en 1996.
• En 2001 et 2005, Association des Vic de France.

Sports et loisirs

Un club de tennis presque centenaire.

Lieux et monuments

Dans le bourg

Patrimoine historique

Kiosque.

Bourg de Vic, vieilles maisons.

Bourg de Vic, presbytère.

• Le parc des eaux possède un kiosque qui date de 1897/1898. La fontaine qu'il abrite déverse une eau minérale à 12 °C, froide, gazeuse, ferrugineuse et bicarbonatée. Quatre sources (la souveraine, la bienfaisante, la divine, la bienheureuse) sourdent au pied d'une faille parallèle à la Cère et sont captées au niveau du kiosque^[40]. À proximité, l'usine d'embouteillage qui exportait 600 000 bouteilles par an à la fin du XIXe siècle^[41] est devenue en 1994 un musée, la Maison des eaux minérales près de la gare.
• Le Manoir est un ancien couvent des Bénédictines, fondé en 1640 par Camille de Pesteils. Une dizaine de religieuses se consacraient à l’éducation des jeunes filles nobles ou bourgeoises de la vallée jusqu’en 1792. Le couvent comprend un vaste parc, qui abrite l’actuelle Fondation Bertrand et la Chapelle du Calvaire qui donne une belle vue dominant le vieux bourg. Après la révolution la demeure devient « bien national » puis, hôtel, centre de vacances et actuellement demeure privée.
• Hôtel du Bailliage Royal de Carladez XVII^e siècle et XVIII^e siècle, Place de l'église.
• Castelvielh, site du château vieux dominant le bourg.
• Ancien hôtel des princes de Monaco : belle demeure en lave datant du XV^e siècle, située dans l'ancien bourg (MH).
• Maison natale du Conventionnel Coffinhal du XVII^e siècle.
• Église Saint-Pierre (MH), située en haut du bourg (MH), conserve le triptyque Crucifixion de Michel Four.
• Statue de Notre-Dame de la Vallée ou de Sion, sur un belvédère au-dessus de l'ancien hôpital à l'ouest de l'église^[42].
• Villa du Terrondou, villa des années folles, chambres d'hôtes.

Aux environs de Vic

Château de la Salle, à Vic.

Villa du Terrondou, à Vic.

Château de Cols, à Vic.

Château de Comblat peint par Signac, à Vic.

• Chapelle Notre-Dame des Croix de feu, aménagée près du château d'Olmet, a été inaugurée en 1964 par la fondation Mermoz et la fille du colonel de La Rocque^[45]. Elle comporte un mémorial et un musée des croix de feu^[46].
• Château de Cère, dont il reste une tour ronde sur le promontoire de Trémoules dominant la Cère.
• Château de Cols, lieu de naissance du troubadour, reconstruit à la fin du XIX^e siècle. Jardins ouverts au public.
• Château de Comblat (ISMH) édifié au XV^e siècle et au XVIII^e siècle.
• Château de La Salle (ISMH), à Salvanhac, possède deux anciennes cheminée, dont une avec une peinture^[47].
• Château d'Olmet construit au XIX^e siècle, Fondation Jean Mermoz et Musée sur les Croix de Feu.
• Cascade du Trou de la Conche (site classé), dans le vallon au-dessus du bourg.
• Grotte des Huguenots, abris sous roche où on a découvert des vestiges de campements préhistoriques.
• Cascade de Salihès, à 967 mètres d'altitude, au-dessus de Muret.
• Moulin du Viallard, désaffecté et restauré par la commune, sur le chemin des gorges de la Cère.
• Rocher de Maisonne, croix blanche dans la verdure au-dessus du bourg, à 965 mètres d'altitude, joli panorama sur toute la vallée.
• Rocher des Pendus, site de l'ancien lieu d'exécution capitale qui était l'équivalent local de la Roche Tarpéïenne, avec une vue panoramique qui embrasse le bourg de Vic et toute la vallée depuis le Plomb jusqu'à Arpajon. Situé à 1 052 mètres d'altitude, il comporte un escarpement basaltique (dû à une inversion de relief comme au rocher de Carlat) d'où le criminel était poussé dans le vide, après qu'on eut assujetti une corde à deux pitons afin qu'il soit étranglé par le chute. Les fourches patibulaires, où le corps du supplicié était ensuite exposé, étaient visible de la via Celtica qui passe à proximité. Une table d’orientation présentant des éléments d’interprétation a été positionnée sur le site. Sur le versant sud du rocher, une carrière en activité extrait des granulats.
• Rocher de Saint-Curial, ancienne cheminée volcanique de basalte située en bordure du plateau du Coyan au Nord du bourg à 1 160 mètres d'altitude où un ermitage est attesté en 1274^[48]. Il n'existe pas de saint de ce nom qui pourrait être une altération de Guiral, forme dialectale de Géraud (comme dans le roman de chevalerie Curial et Guelfe, écrit plus tard à la cour du comte de Barcelone, Alphonse le Magnanime).

Personnalités liées à la commune

XVI^e siècle

Marguerite de Valois (vers 1560).

• le Capitaine Merle (1548-1584) pilla et incendia la ville.
• Marguerite de Valois (1553-1615), reine de Navarre et vicomtesse de Carlat. De retour à Paris, c'est elle qui mit en vogue la bourrée comme danse à la cour.
• M^gr Dominique Marini (1593-1669), archevêque d'Avignon, est venu y prendre les eaux. C'est lui qui a donné son nom à la chapelle du Calvaire, qui s'appelait jusque-là chapelle Saint-Rémy^[49], parce que son site ressemblait au Calvaire à Jérusalem dont il avait été patriarche de 1627 à 1635.

Héraldique

	Les armes de Vic-sur-Cère se blasonnent ainsi : D'or à la fasce d'azur chargée d'une fleur de lys du champ.		Blason du Carladès : De gueules, au lion léopardé d'or.

Articles connexes

• Carladès
• Ancienne centrale hydroélectrique de Vic
• Gare de Vic-sur-Cère
• Super Lioran
• Château de Pesteils

Liens externes

• Vic-sur-Cère sur le site de l'Institut géographique national
• Vic-sur-Cère sur le site de l'Insee
• Site officiel de la commune de Vic-sur-Cère

Bibliographie

• Le Canton de Vic-sur-Cère, inventaire topographique, Imprimerie nationale, 1984 (ISBN 2-11-080813-6)
• Mémoire en images. Le canton de Vic-sur-Cère, Jean-Marc Daudans, 1997.
• La Vallée de la Cère et le Carladès vicois, 1987, Chanoine Édouard Joubert, ancien curé de Vic, 334 p., éditions Malroux-Demazel, Aurillac.
• La municipalité de Vic-sur-Cère (1870-1914), Jérôme Halter-Mingaud, mémoire de maîtrise, Université de Clermont-Ferrand, 1995.
• Contribution à l'étude climatologique et hydrologique du bassin de Vic-sur-Cère, Henri Joubard.
• Un coin ignoré du Cantal: Vic-sur-Cère et ses environs, Guide historique avec une carte, Vicomte (Bernard) de Miramon-Fargues, 1899, Paris, Alphonse Picard, 111 p. (réédition 1991).
• Un petit bout de Campagne : Vic-sur-Cère Henri L. Lavit, 2007
• La Vie de village, Marie-France Boyer, Londres, Thames and Hudson, 2010
• Les eaux thermales de Vic-sur-Cère, Catherine Bousquet, 1984, thèse de pharmacie, université Paul-Sabatier, Toulouse.
• Notice sur les eaux minérales de Vic, arrondissement d'Aurillac., D^r Cavaroc, 1856, éd Picut et Bonnet, Aurillac.
• Traité très nécessaire à ceux qui doivent boire les eaux de Vic, Jean Mante, médecin, 1648, imprimé à Aurillac, par Étienne Borie, 91 p,
• Roof of France, Matilda Betham-Edwards.
• Dissertation sur la fontaine minérale de Vic-en-Carladès au pied du Cantal, en Auvergne, Pierre-Joseph Buc'hoz (1731-1807).
• " Vic Sur Cère, sa vallée, ses eaux, illustré de gravures dans le texte de cette vallée. " in Le Magasin pittoresque, 1908, n^o 9, Paris, Jouvet et Cie, p. 195-216.
• Le Touriste. Journal des étrangers et des baigneurs de Vic-sur-Cère et du Lioran. Paraissant le jeudi et le dimanche (durant la saison). Directeur-fondateur Henri Bonnet. 1906-1911.
• Recherche analytique de la nature et de la propriété des eaux minérales de Vic, Haute-Auvergne (Ed. 1718), Jean-Baptiste Esquirou, Aurillac, L. Viallanes (imprimeur), 1718, 147p

Notes et cartes

• Notes

• Cartes

Références