فهرس:مطبخ إيراني

• مطبخ إيراني

B

• بوريك

أ

• أحشاء الذبيحة

ا

• الأرز المحترق
• العجة
• الفستق في إيران

ب

• باجة (طعام)
• برغل
• بقلاوة

ت

• تشيلو كباب

ح

• حلاوة طحينية

خ

• خبز التفتون
• خبز فلزي

د

• دوبيازة

ز

• زردة
• زعفران
• زعفران إيراني
• زلابية

س

• سماور
• سيريني

ش

• شاشليك
• شاورما
• شبت
• شيش كباب

ط

• طحينة

ع

• عناب

ف

• فسنجان

ق

• قهوة تركية
• قورمة
• قيمر

ك

• كافيار
• كباب
• كبة
• كشك (أكلة)
• كفتة
• كنافة

ل

• لحم بعجين
• لسان البقر
• لواش
• ليمون أسود

م

• محلب (توابل)
• مطبخ آشوري/سرياني/كلداني
• مهياوة
• موقد الشواء

ه

• هرقلية فارسية

ي

• يخنة
• يخني