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Le grand sapin de Noël, Place Kléber à Strasbourg en 2010 avec le village de Noël à ses pieds.
Marché de Noël à Nuremberg en 2008 avec l'Église Notre-Dame et La Belle Fontaine.

Un marché de Noël est un marché en plein air associé à la célébration de Noël et qui se tient traditionnellement pendant l'Avent. On y trouve tout ce qui touche aux fêtes de Noël et de la Saint-Nicolas.

Historiquement, les marchés de Noël étaient implantés en Europe Centrale et en Europe de l'Ouest dans des pays comme l'Autriche, la Suisse et particulièrement l'Allemagne ainsi que dans l'Est de la France : en Alsace, en Lorraine et en Franche-Comté. Plus récemment, ils se sont diffusés dans d'autres villes du monde.

Dans leurs régions d'origine ils représentent un atout économique et une attraction touristique majeure, ainsi en Alsace et notamment à Strasbourg (l'un des plus vieux du monde) les marchés de Noël sont visités par plusieurs millions de touristes chaque année[1] ce qui engendre des centaines de millions d'euros de retombées économiques[2],[3].

Historique

Les premières traces des marchés de Noël remontent au XIVe siècle en Allemagne, sous l'appellation « Marché de Saint Nicolas ». Le premier marché de Noël serait celui de Bautzen, qui existerait depuis 1384[4],[5]. Le premier document relatant un marché de Noël est daté de 1434 sous le règne de Frédéric II de Saxe, évoquant un « Striezelmarkt » qui a eu lieu à Dresde le lundi précédant Noël. Plus tard, la Réforme a perpétué la tradition en le rebaptisant « Christkindlmarkt » (marché de l'Enfant Christ) pour lutter contre le culte des saints[6]. Le marché de Noël de Strasbourg date de 1570, celui de Nuremberg de 1628[7].

Au XIXe siècle, le Christkindelsmärik (en alsacien) se tenait au Frohnhof (place aux corvées) entre la cathédrale Notre-Dame de Strasbourg, le palais des Rohan de Strasbourg et le musée de l'Œuvre Notre-Dame (actuelle place du château) et avait lieu huit jours avant Noël et jusqu'à la messe de minuit[8].

Un renouveau a eu lieu au milieu des années 1990. De nombreuses villes en Europe ont instauré leur propre marché de Noël avec des chalets et parfois des attractions (patinoire éphémère, grande roue…) proposant ainsi un marché plus commercial.

Attractions, boutiques, échoppes et stands

Les marchés de Noël sont en général organisés par la municipalité pendant tout le mois de décembre. On y trouve des petites échoppes avec des articles de décoration de Noël. Les attractions populaires dans les marchés incluent la crèche de Noël, des biscuits de Noël traditionnels, des produits régionaux ou artisanaux, des petits cadeaux et de quoi se restaurer (traditionnellement vin chaud, cannelle, gâteaux). De nouveaux objets ont récemment fait leur apparition sur les marchés comme des jouets, livres, gadgets…

Les marchés s'accompagnent également d’illuminations de Noël ainsi parfois que d’autres animations (spectacles de rue ou pyrotechniques, musique de Noël en ambiance sonore), attractions…

Marchés de Noël notoires

Marché de Noël à Nuremberg au XIXe siècle.
Marché de Noël à Erfurt en 2006.
Pyramide de Noël sur le marché de Noël d'Osnabrück en Allemagne.
Marché de Noël de Mons, en Belgique en 2014.
    • D'autres marchés aussi à Anvers, Bruges, Gand, Namur, Ostende, Tournai et Ypres.
    • Depuis 1990, le plus petit marché de Noël se trouve sur l'entité de Herstal à Milmort au pied de l'église (100 mètres) avec un seul chalet et des dégustations.
  • Au Canada :
    • Un marché de Noël est organisé à Québec, depuis 2008, par la Communauté allemande de Québec.
    • Un marché de Noël se tient à Joliette au Québec depuis le
    • Un marché de Noël français à Toronto, le Toronto French Fair depuis 2014.
    • Depuis 2014, Gatineau a aussi son marché de Noël traditionnel dans le Carré Patrimonial, organisé par la Corporation du défilé du Père Noël.
    • Un marché se tient également à L'Assomption.
Marché de Noël à Strasbourg (Alsace) en 2009.
Un des cinq marchés de Noël de Colmar (Alsace) en 2014.
Marché de Noël à Mulhouse (Alsace) en 2008.
Foire aux santons en Provence lors d'un marché de Noël (Fontvieille, 2010).
Marché de Noël de Castres (Tarn) en 2012, l'un des plus populaires d'Occitanie.

Notes et références

  1. Le progrès - TRADITION - En Alsace, la saison des marchés de Noël est ouverte - Stéphanie FREEDMAN - 23 nov. 2019 - « Dès ce week-end, on fête Noël en Alsace avec l’ouverture des marchés de Noël, qui scintillent de lumières et diffusent de bonnes odeurs de vin chaud et de petits gâteaux. Strasbourg, Colmar et Mulhouse vont accueillir des millions de touristes jusqu’à fin décembre »
  2. Nouvel Obs, 22 novembre 2019 - Le marché de Noël de Strasbourg est ouvert, Castaner affiche sa "sérénité" - « Avec un budget qui devrait atteindre 4,5 à 5 millions d'euros pour ce marché, dont près d'un million pour la sécurité, Strasbourg attend environ 250 millions d'euros de retombées économiques. »
  3. L'Express - 22 novembre 2015 - En Alsace, le premier grand marché de Noël ouvrira comme prévu à Colmar - « En 2014, ce sont 1,2 million de visiteurs qui ont arpenté les allées, les rues et les 180 chalets du marché de Noël colmarien. La ville attend quelque 200 millions d'euros de retombées économiques. »
  4. (de) « Wenzelsmarkt Bautzen », sur Wenzelsmarkt (consulté le )
  5. (de) « ÄLTESTER WEIHNACHTSMARKT | REKORD-INSTITUT für DEUTSCHLAND », (consulté le )
  6. « Marché de Noël Strasbourg 2018 : date, programme et origine », sur stootie.com (consulté le )
  7. « Marché de Noel Nuremberg, l'un des plus beaux d'Europe », sur IDEOZ Voyages, (consulté le )
  8. P. J. Fargès-Méricourt, Description de la ville de Strasbourg, Levrault, Strasbourg, 1840, p. 58
  9. Pierre Deslais, L'Alsace, géographie curieuse et insolite, Éditions Ouest France, , p. 116
  10. « Attentats à Paris: Les Strasbourgeois pas unanimes sur le maintien du marché de Noël », sur 20minutes.fr, (consulté le )
  11. « Les Echos de la Franchise », sur Les Échos de la Franchise (consulté le ).
  12. « 1,3 million de visiteurs à Lille », sur 20minutes.fr,
  13. (en) « Best Christmas Markets in London », sur Travelmadmum (consulté le )

Voir aussi

Articles connexes

  • Noël
  • L'Officiel des foires, marchés et brocantes

Liens externes