Situation

Le marché de Louhans.

Ancienne mairie de Châteaurenaud.

La commune de Louhans, qui comprenait les territoires de deux communes distinctes (Louhans et Châteaurenaud) jusqu'au 31 décembre 2012, est localisée au sud-est du département de Saône-et-Loire dans la région naturelle de la Bresse à 25 km de Lons-le-Saunier, 35 km de Chalon-sur-Saône, 85 km de Dijon et 150 km de Lyon ou Genève. Louhans est également situé à 380 km de Paris.

La ville est située sur l'ancienne « route nationale 78 » qui reliait Chalon-sur-Saône à Saint-Laurent-en-Grandvaux, le décret du 5 décembre 2005 a entraîné son déclassement définitif en route départementale 678 (RD 678). La ville se situe également à mi-chemin de l'autoroute A39 qui la relie avec les villes de Genève, Bourg-en-Bresse et Besançon et de l'autoroute A6 qui la relie avec les villes de Lyon, Dijon, Auxerre et Paris.

Louhans est également située dans le bassin de la Seille, rivière dont le cours traverse le territoire de la commune. Ce cours d'eau est navigable depuis la commune jusqu'à son confluence avec la Saône. En conséquence, Louhans est reliée à un important réseau navigable dont directement avec celui de la Saône, très proche et indirectement avec celui des canaux du centre et de l'est de la France qui sont, eux-mêmes, reliés aux autres réseaux navigables de pays européens, tels que l'Allemagne, la Suisse, la Belgique et les Pays-Bas^[5].

Description

Ville de tradition commerçante très ancienne et idéalement située sur les routes qui séparent l'Europe du Nord et du Sud, Louhans a pu garder un aspect assez ancien et très typique de la région avec sa vieille rue commerçante du centre-ville présentant des arcades cernées de maisons anciennes ainsi que de nombreux vestiges de ses anciens remparts médiévaux.

La petite ville est le siège d'un important canton de vingt communes. Chef-lieu du plus petit arrondissement du département de Saône-et-Loire, la cité blottie au cœur de sa petite région rurale, dénommée « Bresse louhanaise », a réussi, jusqu'à ce début de XXI^e siècle, à préserver une forte identité locale qui se caractérise par l'existence d'un vrai terroir, et ses édiles tentent de jouer sur cette particularité pour dynamiser son potentiel touristique^[6].

La Bresse louhannaise reste une petite région à forte identité rurale, possédant un patois à dominante francoprovençale dénommé le bressan, très marqué et encore relativement pratiqué, plus particulièrement dans les campagnes environnantes. La région reste aussi particulièrement marquée par une très forte culture gastronomique grâce, entre autres, à l'élevage de la poule de Bresse dont on peut retrouver la présence notable dans le marché de Louhans de renommée régionale.

• Différentes vues de la ville de Louhans-Châteaurenaud
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  Hôtel du Commerce.
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  Centre-ville.
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  Tuile vernissée de Bourgogne de l'église.
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  Vieille maison à colombages dans une rue du centre.
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  Hôtel-Dieu.
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  Pont routier et vue sur la Seille.
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  La tour Saint-Pierre.

Températures minimales et maximales enregistrées en 2013, 2014 et 2017

• 2013

• 2014

• 2017

La Seille

La Seille est une rivière française ayant sa source dans le Jura. Celle-ci traverse le territoire communal, ce qui permet à la ville d'accueillir de nombreux bateaux de plaisanciers. Les rives de cours d'eau sont également très fréquentées par de nombreux pêcheurs.

Son débit a été observé sur 18 ans (entre 1993 et 2012), à Louhans^[9]. La surface étudiée est de 1 816 km², soit 69,3 % de la totalité du bassin versant de la rivière qui en compte 2 620. Le module de la rivière dans la commune est de 30,80 m³/s.

Cette rivière, longue de 100 km, est, dans son cours inférieur, soumise à des crues importantes, mais elle reste navigable sur 39 kilomètres de Louhans à La Truchère, en passant par Cuisery. On peut notamment y voir des silures qui colonisent celle-ci depuis les années 1960 et qui atteignent parfois une taille impressionnante^[10].

La canalisation de la Seille a été réalisée par Émiland Gauthey, ingénieur civil et architecte des États de Bourgogne à la fin du XVIII^e siècle. Quatre écluses de 30 m sur six ponctuent alors son cours. À la fin du XIX^e siècle, la première, à la Truchère, est la seule portée au gabarit Freycinet.

Aujourd'hui, la Seille ne connait plus aucune navigation marchande et son cours est entièrement dévolu à la plaisance^[11]. La ville a d'ailleurs à ce titre aménagé un port de plaisance.

Le Port de Plaisance

Installé sur la Seille, le modeste port, en fait, une halte nautique, ses pontons, les points d'eau et ses installations électriques sont gérés par les services municipaux de la commune de Louhans^[12].

Sur ses quatre-vingt mètres de pontons, trente sont réservés à l'usage du bateau à passagers dénommé « Le Pont De Vaux 2 », les cinquante mètres restant permettant également l'amarrage de bateaux de location de la société « Saône Plaisance », originaire de Savoyeux, qui utilise, à la suite d'une convention signée avec la mairie, le port de plaisance comme base secondaire^[13].

Les autres rivières

Le Solnan en amont de Louhans.

Le Solnan prend sa source à Verjon, dans département de l'Ain et dans le massif du Jura^[14]. Sa longueur est de 61,6 km^[15].

Ce cours d'eau dessine ses derniers méandres sur le territoire de Louhans, avant de se jeter dans la Seille, immédiatement en aval du pont de la D 971 qui relie le centre-ville au quartier de Bram et peu après avoir reçu les eaux de la Vallière.

La Vallière prend sa source à Revigny, commune située à quelques kilomètres de Lons-le-Saunier dans le département du Jura. Sa longueur est de 50,8 km. Elle se jette dans le Solnan au sud de Louhans, en limite avec la commune voisine de Bruailles, quelques hectomètres en aval du pont de la Barque sur la D 996.

Les ruisseaux

Affluent de la Vallière, le Ruisseau de Blaine prend sa source à Courlaoux, commune située dans le département du Jura. Sa longueur est de 25,9 km, aux termes desquels il se jette dans la Vallière à Louhans, non loin du hameau de Blaine. Ce ruisseau possède lui-même, deux affluents, le ruisseau de l'étang du Villard, d'une longueur de 6,8 km et le ruisseau de l'étang des Claies d'une longueur de 6,8 km^[16].

Les étangs

Typique du paysage de la Bresse, le territoire communal est parsemé de petits étangs dont la plupart, de taille modeste, sont des propriétés privées à l'instar de l'étang Meunier, l'un des plus grands d'entre eux^[17].

Les accès routiers

Le territoire de Louhans est traversé par la route départementale 678, route qui la relie aux agglomérations voisines de Chalon-sur-Saône et de Lons-le-Saunier. Ce territoire se situe également à proximité de deux grandes autoroutes françaises, toutes deux dépendantes du réseau APRR.

• L’autoroute A39 est une voie routière à grande circulation qui permet la liaison autoroutière entre les agglomérations de Dijon et de Bourg-en-Bresse. Elle se connecte à l'A36 au niveau de Sennecey-lès-Dijon, puis s'achève sur le territoire de la commune de Viriat à l'entrée de l'agglomération burgienne au niveau de l'échangeur avec l'A40.
  Pour se rendre à Louhans, depuis cette voie, les véhicules doivent emprunter la sortie n^o 8 quand on se dirige de Dijon vers Bourg-en-Bresse et la sortie n^o 9 quand on se rend de Bourg-en-Bresse vers Dijon. Des panneaux indiquent la direction de Louhans à la sortie des barrières de péage.

8 à 94 km : villes desservies Lons-le-Saunier et Louhans ;

9 à 109 km : villes desservies Cuiseaux et Louhans.

• L’autoroute A 6 est une voie routière à grande circulation qui permet la liaison autoroutière entre les agglomérations de Lyon et de Paris et la connexion avec d'autres autoroutes françaises.
  Pour se rendre à Louhans, depuis cette voie, les véhicules doivent emprunter la sortie n^o 27 à Tournus, puis prendre la route nationale 6 en direction du centre-ville de Tournus, puis prendre la route départementale 975 en direction de Cuisery, puis de Louhans.

27 à 355 km : villes desservies Tournus, Cuisery et Louhans

Le transport routier

Le territoire communal de Louhans est desservi par le réseau départemental de transport public de Saône-et-Loire dénommé « Buscéphale » (géré par délégation du conseil départemental et le groupe Keolis) jusqu'au 31 août 2018, puis, intégré dans le réseau régional de la Bourgogne-Franche-Comté sous le nom commercial de « Mobigo ».

Il existe quatre lignes de car qui relient la commune et son agglomération avec d'autres agglomérations du département^[18].

• Trois lignes régulières :

• Une ligne dont la réservation est obligatoire :

Voies ferrées et transport ferroviaire

Gare SNCF de Louhans.

La gare de la commune de Louhans est située sur la ligne de Dijon-Ville à Saint-Amour, dénommée également « ligne de la Bresse ». La ligne s'étire sur environ cent-douze kilomètres : du point kilométrique (PK) 314,300 correspondant à l'axe du bâtiment voyageurs de la gare de Dijon-Ville jusqu'au km 424,634 (bifurcation de la ligne de Mouchard à Bourg-en-Bresse ou PK 473,876 de cette même ligne). La gare de Saint-Amour est distante d'environ deux kilomètres au-delà de la bifurcation en la direction de Bourg-en-Bresse.

La ligne dont l'origine se trouve en Côte-d'Or quitte le département au sud de la gare de Seurre pour rentrer dans le département de Saône-et-Loire qu'elle quitte à son extrémité sud, au-delà de Dommartin-lès-Cuiseaux, pour rentrer dans le département du Jura. En Côte-d'Or la ligne traverse les localités suivantes : Ouges, Saulon, Longecourt, Aiserey, Brazey-en-Plaine, Saint-Jean-de-Losne, Chaugey, Pagny et Seurre, en Saône-et-Loire : Navilly, Saint-Bonnet-en-Bresse, Mervans, Saint-Germain-du-Bois-Devrouze, Simard, Saint-Usuge, Louhans, Bruailles, Sainte-Croix, Frontenaud et Dommartin-les-Cuiseaux avant d'arriver dans le Jura en gare de Saint-Amour où elle ne parcourra que quelques kilomètres avant de pénétrer dans le département de l'Ain.

• Louhans, sa gare et ses voies ferrées
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  Vue en direction de Saint-Amour.
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  Vue en direction de Dijon.
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  La gare de Louhans en 1905.
• 
  Depuis les quais vers Saint-Amour.

La commune de Louhans fut également desservie par la « Compagnie des chemins de fer d'intérêt local de Saône-et-Loire »^[19], une exploitation privée qui fut créée pour mettre en place un réseau ferroviaire à voie métrique dans le département de Saône-et-Loire, essentiellement autour de Mâcon, Chalon-sur-Saône et Autun^[20]. La ligne Tournus - Louhans, d'une longueur de 33 km fut ouverte en 1907, puis fermée en 1938.

Le projet d'aménagement et de développement durable (P.A.D.D)

Selon le site de la mairie, « Le P.A.D.D de Louhans s'inscrit dans une démarche de développement durable qui l'oblige à répondre au besoin du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs »^[34].

Risques sismiques

La totalité du territoire de la commune de Louhans est situé en zone de sismicité n^o 2 (sur une échelle de 1 à 5), comme la plupart des communes de son secteur géographique, à l'exception notable de quelques communes situées dans la frange orientale de son arrondissement^[35].

Autres risques

La commune est concernée par le plan de prévention des risques (PPRI) dans le cadre du risque d'inondation par la Seille^[37].

La Renaissance

Louhans, son église Saint-Pierre à dôme et ses 157 arcades au XVII^e siècle.

En 1562, la cité bressane fut attaquée par une armée composé de 4 000 Suisses commandés par le chef protestant Poncenac. Moins de trente ans plus tard, la ville fut de nouveau attaquée, prise d'assaut et démantelée le 11 novembre 1591 par les troupes réunies du marquis de Treffort (Joachim de Rye) et les barons de Lux, d'Uxelles et de Thianges, tous membres de la Sainte Ligue, groupe de catholiques opposés aux rois de France Henri III et Henri IV auxquels Louhans était resté favorable^[54].

Le siècle de Louis XIV

Le traité de Nimègue signé le 10 août 1678 à Nimègue entre les Provinces-Unies et la France mit fin à la guerre de Hollande. La France de Louis XIV récupère la Franche-Comté, désenclavant ainsi Louhans et sa région.

Le siècle des Lumières

Les derniers comtes de Louhans

Armes des
Gagne-de-Perrigny.

En 1728, par reprise de fief, Philibert-Bernard Gagne (1689-1759 ; de la Famille Gagne de Perrigny, issue des Gaigne d'Ornée), devient seigneur de Simard, de Bessandrey^[55] et de Quain^[56], dans la Bresse louhannaise. Sa femme Jeanne-Marie de Thésut (1693-1773), épousée en 1713, comble de bienfaits l'église de Simard et fonde un lit pour un pauvre de ce village à l'hôpital de Louhans en 1764. Au décès de sa mère, le 2 août 1773, leur fils Antoine-Jean Gagne hérite des domaines^[57].

Élisabeth-Marie Guyet (1656-1709 ; fille de Simon Guyet et Michelle de Frasans), épouse d'Antoine Gagne (1645-1711)^[58] et mère de Philibert-Bernard, avait un frère, François Guyet. Conseiller d'État, maître des requêtes ordinaires puis intendant des Finances à Lyon, celui-ci est possessionné en Bresse : il est baron de Saint-Germain-du-Plain et d'Ouroux, marquis de Bantanges en 1696, baron en 1711 puis comte en 1724 de Louhans^{[Note 5]}. Il devient même gouverneur de cette ville en 1722. À sa mort, sa fille unique, Philiberte-Thérèse Guyet, dite Madame de Chamillard^[59], hérite de ces domaines. Au décès de Madame de Chamillard en 1774, son petit-cousin, Antoine-Jean Gagne de Perrigny (1714-1783 ; fils de Philibert-Bernard et Jeanne-Marie de Thésut, mari en 1737 de Marie de Lamoignon — fille de Guillaume-Urbain et petite-fille de Nicolas — et père de Françoise-Bernardine Gagne de Perrigny, † 1759, 1^re femme en 1756 de Philibert Trudaine), gouverneur de Louhans depuis 1766 et possessionné dans la région au décès de sa mère l'année précédente, reçoit l'ensemble de ces terres bressanes ; la sœur héritière d'Antoine-Jean, Marguerite-Philiberte Gagne de Perrigny (1722-1811), épouse en 1742 Bénigne Le Gouz de St-Seine (1719-1800) ; Antoine-Jean et Marguerite-Philiberte avaient une sœur cadette, Jeanne-Claude-Bernardine Gagne de Perrigny, qui maria Louis-Barnabé de Baudéan de Parabère, fils de Mme de Parabère (1714-ap.1770 ; postérité).

En 1800, Bénigne Le Gouz de Saint-Seine, comte de Louhans, Premier président du Parlement de Bourgogne, meurt à l'hôtel du Sauvage, à Bâle, en Suisse, à l'âge de 81 ans. Son fils, Barthélemy Le Gouz-Gagne (1763-1828 ; postérité) sera le dernier seigneur de Louhans.

La famille de Batz de Castelmore et de Champlécy, dite des comtes d'Artagnan (et descendante du célèbre héros d'Alexandre Dumas) détenait, quant à elle, la seigneurie du domaine voisin de Sainte-Croix, commune aujourd'hui intégrée dans la communauté de communes de Louhans.

La Révolution Française

Antoine Mailly en 1791.

Le marquis Antoine de Mailly, marquis de Châteaurenaud fonde la première loge maçonnique louhannaise, baptisée « Vraie Lumière ». il représentera Louhans et la Saône-et-Loire à l'Assemblée constituante de 1789 et à la Convention nationale.

En 1790, Louhans est retenu pour être le chef-lieu de l'un des sept districts du tout nouveau département de Saône-et-Loire^[60].

Claude-Nicolas Guillermin, natif de Louhans est élu député à la Convention en 1792. En janvier 1793, il vote pour la mort du roi, contre le sursis, puis il meurt en fonctions, trois mois plus tard.

Sous la Révolution française, la commune, alors autonome, de Châteaurenaud porta provisoirement le nom de Beaulieu^[61].

Le Premier Empire et la Restauration

À la suite des élections législatives françaises de mai 1815 qui nomment les députés de l'éphémère Chambre des représentants instaurée par l'Acte additionnel du 22 avril 1815, Louis Gabriel Philibert Debranges, natif de Louhans et élu de Saône-et-Loire est vraisemblablement le doyen de cette Chambre, à l'âge de 77 ans.

Château Châteaurenaud du marquis Antoine de Mailly avant sa vente en 1827.

Le château de Mailly, situé sur le territoire de Châteaurenaud, propriété des anciens châtelains, est démonté petit à petit à la suite de sa vente en 1827^[32].

La Monarchie de Juillet et le Second Empire

En 1840, les rivières de la Seille et du Solnan sortent de leurs lits, la plus grande partie des territoires de Louhans, de Châteaurenaud et des communes environnantes se retrouvent ainsi sous les eaux^[62].

La Troisième République

Le 3 avril 1871, la gare de Louhans, située sur la ligne Chalon - Lons-le-Saulnier, est inauguré par Lucien et Félix Mangini, tous deux pionniers du chemin de fer en France^[63].

En janvier 1897, Gabriel Chavet, alors lycéen, fonde à Louhans le premier club lycéen d'espéranto de France et l'un des six premiers au monde^[64].

À la fin du XIX^e siècle, Louhans disposait d'une très importante chapellerie de feutre, qui employait quelque cinq cents personnes et produisait environ 1 800 chapeaux par jour^[65].

En 1911, Louhans vit la fondation d'une société savante : la Société des amis des arts, sciences, et archéologie, généalogie et histoire de la Bresse bourguignonne, à l'initiative de Lucien Guillemaut, société qui fut longtemps animée par Joseph Berthier^[66]. En 2001, à l'initiative d'Alain Cordier, les Amis des Arts contribuèrent à la formation de la Fédération des associations historiques et scientifiques de la Bresse bourguignonne, BRIXIA, qui compte de nos jours quinze associations^[67].

Les deux Guerres Mondiales

La ligne de démarcation se situait à 35 km au nord de Louhans et coupait la Saône-et-Loire en deux parties.

L’Armistice du 22 juin 1940 établit les conditions de l'occupation par l'Allemagne de la France, notamment, du point de vue territorial, il résulte de la convention que la France métropolitaine est divisée en deux parties par une ligne de démarcation, la zone occupée par l'Armée allemande et la zone dite « libre »^[68]. Les territoires des communes de Louhans et de Châteaurenaud, cette dernière étant alors encore séparée de Louhans, se situaient toutes les deux dans la Zone libre, alors que la ville de Chalon-sur-Saône était dans la Zone occupée^[69].

En février 1944, un groupe de résistants s'installe à une vingtaine de kilomètres de Louhans, au lieu-dit de la Madeleine, situé sur la commune de Saint-Martin-en-Bresse. Dans la nuit du mercredi 8 mars 1944, un combat violent s'engagera en pleine nuit entre les Maquis (Résistance) de la région de Louhans et les troupes allemandes, le hameau sera dévasté et pillé, laissant 8 victimes dans les rangs de la Résistance et parmi les civils^[70].

Les communes de Louhans et de Châteaurenaud seront libérées par les troupes américaines le 3 septembre 1944^[71].

C'est à Louhans que, le 15 septembre 1944, à partir des effectifs des engagés volontaires des Forces françaises de l'intérieur du Louhannais, fut reconstitué le 2^e bataillon de chasseurs à pied, sous les ordres du commandant Daumont dit Hurepoix. Le souvenir de cette action est conservée à Louhans par une plaque commémorative fixée en 1964^[72].

Tableau chronologique

Quelques dates de l'histoire de Louhans et de Chateurenaud

Quelques dates de l'histoire de la Bourgogne et de la France - Histoire de Louhans et Chateaurenaud

Élections présidentielles

La ville de Louhans place en tête à l'issue du premier tour de l'élection présidentielle française de 2017, François Fillon (LR) avec 25,39 % des suffrages. Mais lors du second tour, Emmanuel Macron (LaREM) est en tête avec 64,26 %^[75].

Élections législatives

La ville de Louhans faisant partie de la quatrième circonscription de Saône-et-Loire, place lors du 1^er tour des élections législatives françaises de 2017, Stéphane Gros (LR) avec 23,18 % des suffrages. Mais lors du second tour, il s'agit de Cécile Untermaier (PS) qui arrive en tête avec 52,58 % des suffrages^[76].

Élections départementales

La ville de Louhans faisant partie du canton de Louhans place le binôme de Mathilde Chalumeau (DVD) et de Anthony Vadot (DVD), en tête, dès le 1^er tour des élections départementales de 2021 en Saône-et-Loire avec 64,42 % des suffrages. Lors du second tour, les habitants décideront de placer de nouveau le binôme de Mathilde Chalumeau (DVD) et de Anthony Vadot (DVD) en tête, avec cette fois-ci, près de 79,75 % des suffrages. Devant l'autre binôme menée par Cyriak Cuenin (RN) et Annie Hassler (RN) qui obtient 20,25 %. Il est important de souligner une abstention record lors de ces élections qui n'ont pas épargné la ville de Louhans avec lors du premier tour 71,00 % d'abstention et au second, 67,71 %^[77].

Liste des maires de Louhans

À la suite de fusions, associations et séparations de communes successives, l'organisation du conseil municipal et le nombre de conseillers municipaux de la commune de Louhans a connu de nombreuses modifications. Les tableaux établis, ci-dessous, tiennent compte de ces variations.

Élections municipales

Élections municipales de 2014

En 2014, à l'occasion des élections municipales, Monique Bonin, maire depuis 2012, présente sa liste DVG pour une réélection qui s'avérera très difficile, en raison de la présence d'une autre liste de la même tendance, à la suite d'une mésentente au sein de la majorité municipale consécutive à la fusion des communes de Louhans et de Châteaurenaud^[85].

La liste de droite, unique, sera élue au second tour, face aux deux autres liste de gauche qui n'ont pas réussi à s'entendre pour fusionner.

Élections municipales de 2020

Trois listes sont en lice à l'occasion de ce scrutin. La liste DVD de Frédéric Bouchet, maire sortant ; la liste DVC de Paule Mathy, candidate malheureuse à la mairie de Clermont-Ferrand en 2001 et soutien de la députée PS, Cécile Untermaier^[86] ; la liste DVG de Fabien Soulage.

A noter que la liste DVC de Paule Mathy^[87] rassemble différents colistiers des deux listes DVG de 2014^[88] dont un attaché parlementaire de la députée socialiste Cécile Untermaier^[89].

Frédéric Bouchet, maire sortant DVD l'emportera dès le 1^er tour^[90].

Élections présidentielles

Élections présidentielles de 2012

Lors de l'élection présidentielle de 2012, Nicolas Sarkozy, président sortant, recueille 53,41 % des suffrages exprimés avec 240 voix d'avance sur son adversaire de gauche, François Hollande, président élu qui recueille 46,59 % de ces mêmes suffrages, confirmant, pour cette période, l'ancrage de l'électorat de Louhans à droite. L'abstention au second tour reste relativement élevée à 21,24 %^[91], par rapport au scrutin précédent.

Élections présidentielles de 2017

Lors de l'élection présidentielle de 2017, c'est le candidat François Fillon qui se présente en tête du scrutin avec 25,39 % des voix, Emmanuel Macron se présentant en seconde position avec 21,20 % des voix. L'ancrage de l'électorat de Louhans à droite se confirme donc cinq ans après l'élection présidentielle précédente.

Circonscription législative

Louhans se situe au sein de la quatrième circonscription de Saône-et-Loire depuis les élections législatives de 2012^[95] (sixième circonscription auparavant). La circonscription est depuis représentée à l'Assemblée nationale par Cécile Untermaier.

Résultats des élections législatives de 2012

À Louhans^[96], lors du 2^e tour des élections législatives de 2012, Arnaud Danjean s'impose par 1 632 voix contre 1 261 voix à Cécile Untermaier sur 2 893 bulletins exprimés et 79 bulletins blancs ou nuls soit 62,15 % de participation. Au niveau de la circonscription^[97], Cécile Untermaier l'emporte tout de même.

Résultats des élections législatives de 2017

La ville de Louhans place lors du 1er tour des élections législatives françaises de 2017, Stéphane GROS (LR) avec 23,18 % des suffrages. Mais lors du second tour, il s'agit de Cécile Untermaier (PS) qui arrive en tête avec 52,58 % des suffrages^[98].

Résultats des élections législatives de 2022

Lors du 1er tour des élections législatives françaises de 2022, Cécile Untermaier (PS), députée sortante, arrive en tête avec 32,90 % des suffrages comme lors du second tour, avec cette fois-ci, 58,43 % des suffrages^[99].

Liste des députés successifs depuis 1988

Depuis les élections législatives françaises de 1988, Louhans se rattache successivement aux députés suivants^[100] :

• René Beaumont (UDF) de juin 1988 à avril 1997 (IX^e puis X^e législature de la Cinquième République française) ;
• Arnaud Montebourg (PS) de juin 1997 à juin 2012 (XI^e, XII^e puis XIIIe législature de la Cinquième République française) ;
• Cécile Untermaier (PS) depuis juin 2012 (XIV^e puis XV^e législature actuelle de la Cinquième République française).

Circonscription sénatoriale

Louhans se situe au sein de la circonscription sénatoriale de la Saône-et-Loire (la limite de la circonscription sénatoriale étant celle du département).

À la suite des élections sénatoriales de 2014 en Saône-et-Loire, la circonscription est depuis représentée au Sénat par :

• Marie Mercier^[101] (UMP) depuis juin 2015 en remplacement de Jean-Patrick Courtois^[102] (UMP) déclaré démissionnaire d'office de son mandat de sénateur par le Conseil constitutionnel ;
• Jérôme Durain^[103] (PS) ;
• Jean-Paul Emorine^[104] (UMP).

Équipement public municipal

Hôtel de ville de Louhans

Bâtiment de la police municipale de Louhans.

Instances judiciaires et administratives

La commune de Louhans est située en « zone gendarmerie ». La gendarmerie de Louhans assure principalement des missions de police judiciaire ou de police administrative dans le secteur qui lui est réservé et correspondant globalement à l'arrondissement de Louhans. 1 707 crimes et délits ont été recensés pour l'année 2014 dans ce secteur qui comprend 80 communes, un chiffre très nettement inférieur à ce qui a été constaté dans le reste du département et de la région^[106].

Par décret du 15 février 2008, le ministère de la Justice du Gouvernement François Fillon a décidé la suppression du tribunal d'instance de Louhans à compter du 1^er janvier 2010. Désormais, les justiciables de l'arrondissement de Louhans doivent s'adresser au tribunal d'instance de Chalon-sur-Saône situé à plus de 38 kilomètres. Tous les autres tribunaux sont également situés dans cette ville, excepté la Cour d'Appel qui est située à Dijon, et la Cour administrative d'appel qui est située à Lyon^[107].

Le bâtiment hébergeant la sous-préfecture de Louhans est situé rue des Bordes. Madame Véronique Beuve a été nommée sous-préfète de l'arrondissement de Louhans par décret du 10 octobre 2016^[108].

Fiscalité

Le tableau ci-dessous présente les différents taux de fiscalité locale, émis par la commune de Louhans auprès de ses administrés imposables, particuliers et entreprises.

Évolution démographique

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation^[112]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2004^[113].

En 2020, la commune comptait 6 451 habitants^{[Note 7]}, en augmentation de 1,61 % par rapport à 2014 (Saône-et-Loire : −0,85 %, France hors Mayotte : +1,9 %).

Histogramme de l'évolution démographique

Pyramide des âges

La population de la commune est relativement âgée. En 2018, le taux de personnes d'un âge inférieur à 30 ans s'élève à 27 %, soit en dessous de la moyenne départementale (30,4 %). À l'inverse, le taux de personnes d'âge supérieur à 60 ans est de 41,1 % la même année, alors qu'il est de 32,7 % au niveau départemental.

En 2018, la commune comptait 2 943 hommes pour 3 456 femmes, soit un taux de 54,01 % de femmes, largement supérieur au taux départemental (51,46 %).

Les pyramides des âges de la commune et du département s'établissent comme suit.

Les écoles maternelles

La ville compte deux écoles maternelles publiques^[118] et une école maternelle privée

• L'école maternelle publique Henri-Varlot pour un effectif de 98 élèves^[119]
• École maternelle publique Sonia-Delaunay pour un effectif de 61 élèves^[120]
• École maternelle privée Notre-Dame-Stella (dépendant de l'ensemble scolaire Notre-Dame)^[121].

Les écoles primaires

La ville compte deux écoles primaires publiques et une école primaire privée

• École primaire publique Vial-Vincent (anciennement l'école des filles Jean-Vial et l'école des garçons Henri-Vincent) pour un effectif de 176 élèves^[122].
• École primaire publique Nelson-Mandela, pour un effectif de 133 élèves^[123].
• École primaire privée Notre-Dame-Stella (dépendant de l'ensemble scolaire Notre-Dame)

Les collèges et les lycées

Le centre hospitalier de la Bresse louhannaise

Le fonctionnement médical de cet établissement public de santé repose sur des médecins généralistes libéraux^[126]. Les bâtiments de soin sont installés sur un site unique et comptabilise un effectif de 20 lits de médecine et de 30 lits de soins de suite et réadaptation. Des consultations externes sont organisées au sein de l’établissement, dont :

• des consultations de cardiologie ;
• des consultations de gastro-entérologie ;
• des consultations de télé dermatologie ;
• des consultations de neurologie ;
• des consultations d'alcoologie et tabacologie.

Une maison médicale de garde assure les soins médicaux de 20 heures à minuit, durant la semaine et le week-end.

La clinique du Val de Seille

Cet établissement sanitaire, de nature privée et appartenant au groupe Générale de Santé, présente une capacité d'hébergement de 42 lits de soins de suite polyvalents et de réadaptation^[127]. Les bâtiments sont situés sur la route de Sornay.

Le stade de Bram

Le stade de Bram (prononcer « bran »), situé dans le parc des sports du même nom, est le principal stade de football de la ville de Louhans. Celui-ci accueille le club résident le Club Sportif Louhans-Cuiseaux. La capacité se monte à 8 400 places (dont 4 400 assises).

Des concerts sont organisés sur le site du stade comme ceux de Johnny Hallyday et Florent Pagny en 2015^[128].

• Quelques photos du stade de Louhans
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  Tribune secondaire et pelouse.
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  Stade avec vue sur la tribune principale.
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  Tribune principale et joueurs.
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  Tribune principale.
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  Gradins.
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  Pelouse.

Le centre aquatique Aquabresse

Situé dans le quartier Saint-Claude, au sud du territoire communal, le centre aquatique de Louhans, dénommé « Centre Aquabresse », propose des équipements destinés aux familles et aux sportifs de tous niveaux et de tous les âges^[129], tels que :

• une pataugeoire de 25 m² équipée de structures colorées et de nombreux petits jeux avec un banc chauffant prévu à proximité ;
• un bassin ludique de 150 m² conçu pour la détente et les activités aquatique en famille ;
• un bassin sportif de 25 m, avec cinq lignes d'eau.

Ce centre proposé également des activités et des cours adaptés à tous les pratiquants, tels que :

• l'activité « aqua'mômes » destinée à tous les enfants et encadrées par un maître-nageur ;
• l'activité « aqua'adultes » destinée à tous les âges de la vie adultes pour pratiquer sereinement la natation ;
• les activités « aqua'forme » proposant différentes prestations pour garder une bonne forme physique.

Le Club de tennis de Louhans T.C

Équipé de 4 courts éclairés pour les rencontres nocturnes et d'un club house, le club de tennis, fondé en 1955^[130], est situé chemin de la Chapellerie, non loin du stade de Bram, dans le parc des sports.

Le football

• Le Louhans-Cuiseaux Football Club

Ancien logo du club.

L'Association Sportive Louhans-Cuiseaux Football Club est un club de football français créé par Bernard Morey, chef d'entreprise, en 1970 par fusion du « Club sportif louhannais entente », fondé en 1916 et du « Club sportif de Cuiseaux », fondé en 1930 par ce même Bernard Morey.

D'abord nommé Cuiseaux-Louhans, à l'origine, ce club porte le nom de Louhans-Cuiseaux Football Club depuis le début de la saison 2013/2014, à la suite de la fusion du CSLC 71 avec le club du FC Louhans. À la fin de la saison 2014-2015, le club descend en Division d'Honneur de Bourgogne avec une avant-dernière place (13^e sur 14) pour un bilan de 5 victoires, 12 nuls et 9 défaites dans la poule F de CFA 2^[131].

Lors de la saison 2021-2022, le club de Louhans-Cuiseaux évolue en championnat de National 2.

Le club bressan a connu de nombreux joueurs notables qui ont effectué, par la suite, une carrière professionnelle dans d'autres clubs de football nationaux ou étrangers, dont notamment : Alexis Allart, Hugo Bargas, Sofyane Cherfa, Gennaro Bracigliano, Samba Diawara, Fabrice Pancrate, Alaixys Romao, Vincent Bessat, Guillaume Warmuz et Laurent Weber.

Le Louhans-Cuiseaux Football Club entraîne également plusieurs équipes féminines, dont l'une évolue en « élite régionale » de Bourgogne.

La pétanque

Un concours régional de pétanque est organisé chaque été à Louhans. La 18^e édition s'est déroulée le 22 juillet 2017^[132].

Autres sports

Outre les rencontres sportives de son club de football au stade de Bram, la commune accueille de nombreuses festivités sportives.

• Le « Grand Prix cycliste » de la ville de Louhans-Chateaurenaud (4^e édition en 2015), organisée par le vélo-club louhannais, en juillet sur le territoire de la commune^[133].
• La « Route de France féminine » est une course course cycliste par étapes féminine. Créée en 2006 qui fait partie du calendrier de l'Union cycliste internationale. Le territoire de Louhans a accueilli, cette course internationale lors de l'arrivée de la 1^re étape et du départ de la 2^e étape pour l'édition 2008 et de l'arrivée de la 4^e étape pour l'édition 2015.

Presse locale et régionale

Le journal municipal de la mairie de Louhans-Chateaurenaud, VSV (Vivre sa Ville) est distribué à tous les résidents de la commune. Cette revue d'information municipale paraît de façon périodique (trois éditions en 2017)^[134].

Le Journal de Saône-et-Loire est un quotidien régional français diffusé en Saône-et-Loire, dont le siège se trouve à Chalon-sur-Saône. Les abonnés et les acheteurs réguliers de ce journal demeurant dans le territoire de Louhans, et de ses communes voisines, reçoivent l'édition de Louhans dénommée, « JSL-La Bresse »^[135].

L'Indépendant du Louhannais et du Jura est un bi-hebdomadaire d'actualité générale diffusé dans l'arrondissement de Louhans et les cantons de la Bresse jurassienne.

Stations de Radio et Chaine de Télévisions

Logo de France 3 Bourgogne.

Plusieurs radios émettent sur la ville et sa région comme Chérie FM Bourgogne Franche Comté. D'autre radios émettent des ondes sur tout ce secteur de la Saône-et-Loire dont Europe 1, Fun Radio, France Inter, France Bleu Bourgogne, Skyrock, RFM, RTL, RMC, Tonic FM, Fréquence Plus, RCF, France Info, Nostalgie, France Musique, France Culture et, enfin, une station diffusant des informations locales et émettant depuis la commune voisine de Branges, dénommée « Radio Bresse »^[136].

Côté télévision, France 3 Bourgogne, antenne locale de la rédaction nationale de France 3, affiliée à France Télévision dont les studios sont installées à Dijon est la chaîne locale émise sur le territoire louhannais^[137].

Culte catholique

La paroisse de Louhans se dénomme « Paroisse Saint-Pierre en Louhannais ». Celle-ci dépend du doyenné de « Bresse » qui regroupe les cinq paroisses de l'arrondissement de Louhans depuis le début du XXI^e siècle. Le diocèse est celui d'Autun, Chalon et Mâcon^[138].

Voici, ci-dessous, une liste exhaustive des différents curés et vicaires ayant officié Louhans depuis le début du XX^e siècle^[139].

Curés de Louhans

Vicaires de Louhans

Culte protestant

Il existe, sur le territoire de Louhans, une Église protestante évangélique, ainsi qu'une La paroisse de l’Église réformée de Sornay-Branges qui gère la partie Est du département de Saône-et-Loire. Elle couvre donc l’arrondissement de Louhans^[140].

Autre cultes

Les secteurs industriel et agro-alimentaires

Les grandes entreprises à vocation nationale et régionale ayant déclaré plus de 10 000 euros de chiffre d'affaires, implantées sur le territoire de Louhans et son agglomération sont^[142] :

• LDC Bourgogne (élevage de volaille et traiteur) ;
• Société Bressane de Production (élevage de volailles) ;
• Transport Dominique Prudent (transport routier de fret) ;
• Al-Ko (fabrication de remorques) ;
• Compagnon Négoce (commerce d'animaux vivants) ;
• Huttepain Soreal aliments (fabrication d'aliments pour animaux de ferme).

Le secteur commercial et artisanal

Les Arcades de la Grande Rue

Les Arcades de Louhans.

À ce jour, le bourg central de Louhans conserve intactes ses façades du XV^e siècle et ses 157 arcades qui abritent dans la Grande Rue plus de cent commerces et boutiques. Un aménagement semblable existe également dans la grande rue aux 146 arcades de Lons-le-Saunier, ville voisine, située dans le département du Jura.

La Maison du Bailli (Grande Rue)

Une des premières arches, au niveau du centre ville abrite « la maison du bailli », édifice datant des années 1570. Cette maison ouvrait, à l’origine, la « rue basse » des arcades et servait de logement à l’homme régissant la justice, la police et la fiscalité de la cité au nom du seigneur local. Ce bailli de Louhans demanda à la ville, à la fin du XVI^e siècle, la construction une maison très luxueuses toute en pierre blanche qui puisse trancher ainsi des autres demeures en briques en colombages.

La façade de cette maison présente des éléments de style gothique avec les chambranles moulurées des baies et des motifs empruntés à la Renaissance tels que la représentation de coquilles et de médaillons^[147].

L'hôtel de ville

L'hôtel de ville, bâtiment construit en 1766 pour abriter l'administration municipale. C'est l'un des quatre hôtels de ville hérités de l'Ancien Régime en Saône-et-Loire^[148].

L'église Saint-Pierre

Église Saint-Pierre.

Située dans le centre du vieux Louhans, l'église Saint-Pierre date du XIV^e siècle. Cet édifice religieux de style gothique présente notamment une toiture en tuile vernissée de Bourgogne. Rattachée au diocèse d'Autun, Chalon et Mâcon elle est consacrée à saint Pierre.

L'édifice est principalement constitué de briques avec contreforts de pierre et de briques. La couverture en tuile vernissées polychrome de Bourgogne donne une unité remarquable au bâtiment^[149].

Durant le Moyen Âge, cette église se présente déjà sous l'aspect de deux bâtiments accolés. À la suite du grand incendie de 1370 qui les ont gravement endommagés, la réfection de la grande chapelle gothique Notre-Dame sera entreprise et elle conservera son oratoire dédié aux « Seigneurs de la Ratte » qui date de la même période. Le chœur sera prolongé par une nef où seront aménagées plusieurs chapelles latérales.

La fin du XIX^e siècle verra le lancement de nouveaux grands chantiers avec le transfert du clocher à sa place actuelle, et la construction d'une nouvelle nef qui s'ouvre à l'ouest par un double portail. On peut remarquer notamment sous la toiture du clocher, une galerie à balustrade sculptées aux lettres de l'Ave Maria ainsi qu'une tête de christ, en pierre, datant du XV^e siècle exposée entre les deux portes de l'entrée ouest.

Elle dispose depuis 1993 d'un vitrail (inspiré de l'Apocalypse selon saint Jean) sorti de l'atelier du maître-verrier Paul Duckert, artiste formé à Taizé^[150].

• L'église Saint-Pierre
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L'Hôtel-Dieu

Hôtel-Dieu.

L'Hôtel-Dieu de Louhans est un établissement hospitalier construit entre 1682 et 1686. Durant trois siècles les religieuses de l’ordre de Sainte-Marthe ont assuré l'accueil et la prise en charge des malades et des indigents de la région.

Entre 1715 et 1719, une seconde salle de malades de 14 lits fut construite qui permit de séparer les hommes et les femmes. En 1720, un donateur anonyme finança la construction d'un nouveau petit corps de bâtiment qui permit de créer une nouvelle apothicairerie avec son laboratoire. La construction d'un troisième corps de bâtiment, perpendiculaire à la salle des femmes, s'acheva en 1769. En 1853, la chapelle de la salle des femmes fut agrandie.

Ses deux salles monumentales, encore garnies de leurs anciens lits à ruelles, ont reçu des patients à la fin des années 1970. Le classement à l'Inventaire supplémentaire des monuments historiques, instauré par décret, date du 20 mai 1964. Désaffecté en 1977, l'Hôtel-Dieu est aujourd'hui un musée.

Le bâtiment possède une somptueuse apothicairerie qui abrite une exceptionnelle collection de faïences lustrées hispano-mauresques des XV^e siècle et XVI^e siècle^[151] conservées à l'intérieur de niches à arcature et colonnes à balustres géminées^[152].

La tour Saint-Pierre

Tour Saint-Paul.

Vestige de l'ancienne ville fortifiée, la tour Saint-Pierre est un bastion militaire défendant le rempart nord de la ville, construit en 1570.

Ce Monument Historique a été restauré en 1998 par une initiative privée et abrite désormais un centre culturel animé par l'Association pour la Reconnaissance des Témoignages à Sauvegarder. L'ensemble du bâtiment se compose de la Tour militaire accompagnée d'un ancien atelier de bourrelier avec sa cour intérieure, transformés en espace d'expositions temporaires^[151]. Le bâtiment a été inscrit au registre des monuments historiques par arrêté du 20 mars 1995.

La tour Saint-Paul

Il s'agit d'une autre tour du même type que la précédente et donc, là aussi, pièce architecturale des anciennes fortifications médiévales de Louhans. En plus mauvais état, elle fait l'objet d'une étude de restauration^[153]. Une inscription donne l'année de sa construction : « Faicte en l'an 1668 »^[154].

L'hôtel du Commerce

Cet hôtel particulier est un édifice du XV^e siècle, c'est-à-dire du début de la Renaissance dénommé Hôtel de commerce. Son originalité est due à la présence de poutres intérieures curieusement sculptées^[50].

Le bâtiment a été inscrit au registre des monuments historiques par arrêté du 18 janvier 1928 pour sa façade du rez-de-chaussée et du premier étage et les deux plafonds anciens situés l'un au rez-de-chaussée, y compris la partie existant sous les arcades de la Grande-Rue, et l'autre au premier étage. Le classement à l'Inventaire supplémentaire des monuments historiques, instauré par décret, date de 1934.

L'église de Châteaurenaud

L'église de Chateaurenaud.

L'église Saint-Laurent, datant initialement du XIII^e siècle et menacée de ruine, fut très largement restaurée au XIX^e siècle. La nef fut alors allongée selon les plans de l’architecte Delarue en 1818 et le chœur de l'église fut reconstruit par l’architecte de Louhans, Gaguin fils, en 1828^[155].

La corniche du portail et son encadrement toscan surmonté d’un fronton triangulaire furent réparés en 1873. Depuis cette période, le bâtiment n'a pas connu de nouvelles transformations ou restaurations notables, excepté en 1975 ou de petits travaux d'entretien et de décapage, ainsi que l'installation de nouveaux vitraux (créations du maître-verrier Jean Weinling) furent effectués.

À l'intérieur de l'église, on peut découvrir la dalle tombale d’Antoine de la Marche, seigneur de Châteaurenaud, représenté avec un chien à ses pieds, celle-ci date de 1438.

Musée d'Histoire et de Culture des Sourds

Depuis le 9 mars 2013, un musée très original a ouvert ses portes dans la vieille cité bressane. Celui-ci est consacré entièrement à l'univers, à l'histoire et à la culture des sourds^[156].

Plaque situé sous le buste de Ferdinand Berthier.

Situé dans les dépendances de l’Hôtel-Dieu, ce musée reste, en 2015, unique en France et accueille des dizaines de tableaux, écrits et photographies retraçant l’histoire et le patrimoine des personnes sourdes et malentendantes. On peut y trouver un dictionnaire de langue des signes.

Ce musée est dédié à la personne de Ferdinand Berthier, natif de Louhans le 28 septembre 1803, et qui fut le doyen des professeurs sourds à l'institut de Paris, membre de la Société des gens de lettres, fondateur de la Société centrale des sourds-muets de Paris en 1838, devenue la Société universelle des sourds-muets en 1867, cofondateur de la Société centrale d'éducation et d'assistance pour les sourds-muets en France en 1850.

Le buste de Ferdinand Berthier qui fut dénommé « Napoléon des sourds-muets » par Victor Hugo (puis par les sourds^[157]), est visible à l'entrée même du musée^[158].

Le Musée municipal

Créé en 1889 sur l'initiative du sénateur local Lucien Guillemaut qui fut à l'origine de la fondation du musée des Beaux-Arts, ce musée réaménagé en 1990 comprend deux sites d'exposition^[159] :

1. un musée de peinture présentant des œuvres d'artistes régionaux, ainsi que des dessins, esquisses et aquarelles de maîtres du XIX^e siècle^[160] ;
2. un petit musée de l'imprimerie (musée technique né de la transformation in situ en 1984 par l’Écomusée de la Bresse bourguignonne de l'imprimerie du journal L'Indépendant du Louhannais et du Jura)^[161],[162].

Le théâtre

Théâtre municipal.

Au milieu du XIX^e siècle, le théâtre communal se limite à une modeste salle de spectacle aménagée à l’étage de l’un des bâtiments bordant la Grande Rue dites aux arcades et dont le rez-de-chaussée est occupé par deux boutiques ouvrant justement sur une de ces arcades.

À la demande des commerçants louhannais, des travaux de rénovation et d’agrandissement sont lancés en 1928 sous la direction de monsieur Lamirand, architecte municipal. En 1934, l’ancienne salle de spectacle et ses annexes sont détruites, mais la façade, la toiture et les planchers de l’ancienne occupation sont intégralement conservés^[163].

Un projet de réhabilitation a conduit en 1999 à l’inscription au titre des Monuments historiques du théâtre, caractéristique du style Arts déco et dont l’intérêt réside dans la richesse de sa salle et de ses décors muraux. Ce théâtre apparaît comme l'un des rares exemples de salle de spectacle Art déco de province et comme l'un des mieux conservés^[164].

L'Eden Cinéma

Situé à proximité de la Grande rue, au cœur de Louhans, cet unique cinéma de la commune présente trois salles équipées en format 35 mm, dont une en numérique. L'établissement compte un total de 470 fauteuils toutes accessibles aux personnes à mobilité réduite^[165].

Pôle multiculturel, ce cinéma propose aussi des retransmissions d'opéra, en direct du Metropolitan Opera de New York, du Bolchoï de Moscou ou de l'Opéra Garnier à Paris, ainsi qu'un ciné-club^[166].

Le Palace Pierre de Provence

Cette salle de spectacle polyvalente est située place de la Libération, non loin de l'Eden Cinéma et du centre ville. Cette modeste salle permet tout de même l'accueil de 400 spectateurs assis et 600 spectateurs debout.

Autres lieux culturels

La ville comprend également d'autres lieux et espaces culturels, dont :

• la salle de la Grenette, situé dans la rue du même nom, permet d'accueillir de grands spectacles et des expositions ;
• la Halle, située place de la Charité, permet d'accueillir de nombreux concerts sous sa verrière ;
• la bibliothèque municipale qui héberge un fonds de plus de 11 000 documents ;
• la ludothèque et un ludobus ;
• l'école de Musique, située près du palace Pierre-de-Provence.

Principales associations culturelles

La mairie de Louhans répertorie 23 associations culturelles et artistiques. Une grande partie d'entre elles sont liées à l'histoire locale et au patrimoine archéologique de la commune.

La langue Bressane

Le bressan est une langue locale ou un ensemble de patois appartenant au domaine du francoprovençal (ou arpitan) qui est la langue locale (et principale) de la Bresse dite savoyarde ou « Bresse du Sud », dans l'Ain, territoire savoyard devenu français en 1601), mais aussi dans le sud de la Bresse bourguignonne au sud de Louhans, en Saône-et-Loire, dont la limite avec les parlers d'oïl suit presque le cours de la Seille, avec certaines communes situées au nord de celle-ci mais qui sont bien francoprovençales.

Louhans et l'ensemble des cantons de Louhans et de Cuiseaux, dont la plupart des communes bordent la Seille correspondent donc linguistiquement à une zone de transition entre les langues d'oil et les dialectes francoprovençaux.

Contes et légendes locales

La Bresse avec la Seille, ses étangs, ses bois et ses brouillards récurrents a permis de construire des légendes avec comme personnages principaux des monstres ou autres diables. Le plus connu est la « Mérengueule », mais il existe également dans ses zones marécageuses des « Vouivres » ou « Vivre », sortes de fées qui se transforment en serpent et vivent dans l'eau des puits, des mares ou des fontaines. Celles-ci sont cependant bien différentes en description selon les communes et les cantons. Il existe également des légendes de dames blanches et de feux follets^[167].

Le poulet de Bresse

Poulet de Bresse « labellisé ».

Véritable institution locale, l'élevage et la vente de poulet de Bresse est une source de revenus très importante pour le secteur agricole et commercial de la région de Louhans et de la Bresse tout entière. Il existe deux types de volailles :

1. la bresse-gauloise, race française, sélectionnée selon le standard de la Société centrale d'aviculture de France, afin de concourir dans les expositions nationales et internationales. Dans l'agriculture, la bresse-gauloise à plumage blanc constitue les cheptels servant à produire le poulet de Bresse.
2. le poulet de Bresse, poularde et chapon de Bresse, produit agricole destiné à l'alimentation humaine et dont l'appellation d'origine bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée (AOC) depuis 1957.

L'exploitation du poulet dans cette région repose indirectement sur la nature argileuse du sol bressan, riche en eau et donc particulièrement adapté à la culture du maïs. La volaille de Bresse gagne sa saveur en vaquant librement dans les cours et les prés à la recherche de sa nourriture, ce qui lui donne cette réputation et cette qualité gustative.

La « Corniotte » de Louhans

La Corniotte est une petite pâtisserie originaire de Louhans et de sa région, de forme triangulaire, qui peut évoquer les anciens chapeaux des curés. Autrefois, fêtée durant l'Ascension, la Corniotte était confectionnée et vendue par les religieuses de l’Hôtel-Dieu.

Depuis les années 2000, la Ville de Louhans fête de nouveau la corniotte lors du « Bress'tival » qui a lieu le week-end de la fête de l’Ascension. À cette occasion, des manifestations culturelles sont proposées et de nombreuses corniottes sont proposées à la dégustation dans différents lieux de la commune à vocation touristique.

La pôchouse

Assiette de pôchouse.

La pôchouse, quelquefois orthographiée sous le nom de pauchouse, est une sorte de matelote de poissons de rivière, coupés en morceaux et arrosée au vin blanc, accompagnée avec de l'ail et des lardons^[168] que l'on retrouve dans de nombreux restaurants ou auberge de la Bresse louhannaise et jurassienne.

Ce plat est originaire du XVI^e siècle, à l'époque où les bateliers et les pêcheurs (pôchoux en patois Bressan) de Verdun-sur-le-Doubs, au confluent de la Saône et du Doubs en Bresse, préparaient ce plat du pauvre avec les poissons de la Saône et du Doubs et du vin blanc du vignoble de Bourgogne. ce plat s'est ensuite répandu dans toute la Bresse, principalement dans les secteurs arrosées par les principales rivières, telle que la Saône et la Seille.

La tête de veau

La tête de veau fait partie des spécialités servies dans les restaurants de la ville, en particulier lors du déjeuner les lundis matin, jour de marché. Elle est très appréciée des touristes^[169]. Cuisinée de plusieurs façons différentes, elle est accompagnée de sauce gribiche.

Personnalités historiques

• Bénigne Le Gouz de Saint-Seine, né à Dijon en 1719 et mort à Bâle en 1800, chevalier, marquis de Bantanges, comte de Louhans, était un magistrat français au Parlement de Bourgogne.
• Louis Gabriel Philibert Debranges, né le 10 février 1738 à Louhans, et décédé le 11 avril 1821 dans la même ville, est un avocat et homme politique français. Il fut vraisemblablement le doyen de la Chambre des représentants à son élection le 12 mai 1815.
• Claude Larmagnac, né à Louhans le 11 juin 1740, mort à Louhans le 5 décembre 1820, fut un homme politique français du Premier Empire. Il fut député du corps législatif, et président du conseil général de Saône-et-Loire. Sous l'Ancien Régime, Claude Larmagnac est avocat et bailli du seigneur de Louhans. En 1781, il introduit à Louhans dans le prétoire, l'usage de la robe, qu'il rend obligatoire en particulier pour le procureur et le greffier^[170].
• Antoine de Mailly, né le 25 novembre 1742 à Vesoul, mort à Franchevelle en Haute-Saône, le 12 juin 1819^[171], fut élu député suppléant de la noblesse du bailliage d'Aval à Lons-le-Saunier, aux États généraux de 1789, puis à partir du 20 juin 1790 à l'Assemblée constituante de 1789. En 1792, il est Président de l'administration de Saône-et-Loire, et est élu parmi les onze représentants de la Saône-et-Loire à la Convention, où il siège jusqu'en 1795. Malgré son origine aristocratique, il votera la mort du roi Louis XVI, sans sursis. Il s'enrichira également de la vente des biens nationaux, rachetant plusieurs prés des Familiers de Louhans, aux Fleurs et en la prairie de Gruay, du champ de la chapelle Sainte-Anne^[172].
• Claude Laurent Masuyer, né en 1759 et mort le 19 mars 1794 à Paris. Il fut avocat, puis juge au tribunal de district de Louhans, membre de l'Assemblée législative puis de la Convention nationale, Il fut condamné à mort le 25 et exécuté le 29 ventôse an II, soit les 15 et 19 mars 1794. Il est remplacé dès le 31 juillet 1793 par Jean-Baptiste Chamborre. Il fut un défenseur de l'organisation de l'instruction publique et de la mise en place d'une éducation nationale en France.
• Alceste de Chapuys de Montlaville est un homme politique français né le 19 septembre 1800 à Tournus (Saône-et-Loire) et mort le 9 février 1868 à Chardonnay (Saône-et-Loire). Il fut député de l'opposition de gauche, élu dans la circonscription de Louhans durant la VIIe législature de la monarchie de Juillet.

Ferdinand Berthier, l'un des créateurs de la société universelle des sourds-muets.

• Ferdinand Berthier, né le 28 septembre 1803 à Louhans et mort le 12 juillet 1886 à Paris, fut le doyen des professeurs sourds à l'institut de Paris, membre de la Société des gens de lettres, fondateur de la Société centrale des sourds-muets de Paris qui devint la Société universelle des sourds-muets en 1867. Il fut le cofondateur de la Société centrale d'éducation et d'assistance pour les sourds-muets en France en 1850.
• Lucien Guillemaut, né le 21 août 1842 à Louhans et mort le 10 avril 1917 à Paris est médecin de profession, mais il fut aussi politicien et historien local. Il fut maire de Louhans en 1878 puis conseiller général du canton de Louhans en 1880.
• Paul-François Duvillard, ingénieur né à Louhans le 22 avril 1829 et mort à Bruailles en 1911, qui travailla aux usines Schneider du Creusot puis connut la notoriété en concevant un audacieux projet visant à mettre Paris et sa banlieue à l'abri de la pénurie d'eau par l'acheminement des eaux du lac Léman jusqu'à la capitale^[173].
• Lucienne André (1920-1944), résistante, a vécu et travaillé la poste à Louhans. Elle est assassinée à Saunières. Une plaque apposée à la poste lui rend hommage.
• Denis Reynaud, né en 1957 à Louhans, professeur de littérature à l'Université Lumière-Lyon-II et président de l'Académie des sciences, belles-lettres et arts de Lyon.

Personnalités culturelles, artistiques et sportives

• Ernest Pochon, né le 28 juillet 1817 à Louhans et mort le 8 août 1885 à Évian-les-Bains, est un artiste peintre français.

Plaque de l'avenue dédiée à Fernand Point.

Philippe Hinschberger (à droite).

• Fernand Point, né le 25 février 1897 à Louhans, mort le 4 mars 1955 à Vienne est un grand chef cuisinier français, pionnier de la gastronomie française, premier chef à obtenir trois étoiles au Guide Michelin en 1933 (jusqu'en 1955), considéré comme un des pères de la Nouvelle cuisine. Il est le fils d'un hôtelier restaurateur au « Buffet de la Gare » de Louhans, où sa mère et sa grand-mère furent, toutes deux, cuisinières. Une avenue de la commune porte son nom.
• Philippe Hinschberger, né le 19 novembre 1959 à Algrange, dans le département de la Moselle, est un footballeur puis entraîneur français. Devenu entraîneur, il a dirigé notamment le CS Louhans-Cuiseaux entre 1997 et 2001.
• Bruno Paquelier est un auteur français de littérature jeunesse né en janvier 1963 à Châteaurenaud. Certains de ses romans font partie des programmes de l'Éducation nationale. C'est notamment le cas de La maison de la Tondue^[174], étudié en histoire au collège pour évoquer le sort des femmes ayant fréquenté de trop près les soldats allemands. Toute l'œuvre de Bruno Paquelier a été l'objet de critiques littéraires, notamment par Choisir un livre^[175], un des rares acteurs de la critique de littérature jeunesse.

Personnalités politiques

• Antoine Drivet est un homme politique français né le 1^er septembre 1863 à Louhans et décédé le 6 juin 1946 à Feurs, dans la Loire. il fut député de la Loire lors des élections législatives de 1910. En 1912, il devient maire et conseiller général de Feurs. Il est réélu député en 1914 et conserve ses fonctions locales jusqu'à la chute de la Troisième République.
• Waldeck Rochet est un homme politique français, né le 5 avril 1905 à Sainte-Croix, village voisin de Louhans, et mort à Nanterre (Hauts-de-Seine) le 15 février 1983. Il fut le deuxième fils de François Rochet, aubergiste et de Marie Fort, ménagère, elle-même native de Louhans. Waldeck Rochet fut le successeur de Maurice Thorez, en 1964, au secrétariat général du Parti communiste français. Il a exercé, dans les faits, cette fonction jusqu'en 1969.
• Arnaud Danjean, né le 11 février 1971 à Louhans est un homme politique français. Il est élu député européen lors des élections du 7 juin 2009^[176], et réélu le 25 mai 2014. Il est conseiller régional de Bourgogne du 21 mars 2010 au 13 décembre 2015, puis de la nouvelle région Bourgogne-Franche-Comté du 1^er janvier 2016 au 1^er juin 2017.
• Rémi Chaintron né le 25 août 1972 est un homme politique français, ancien président du Conseil général de Saône-et-Loire et ancien maire de Louhans. Suppléant, d'Arnaud de Montebourg, il fut un éphémère député de la 6^e circonscription de Saône-et-Loire, lors de la nomination de ce dernier comme ministre.
• Arnaud Montebourg, né le 30 octobre 1962 à Clamecy (Nièvre), est un homme politique français. il est député à l'Assemblée nationale, élu dans la sixième circonscription de Saône-et-Loire où se situe Louhans, de 1997 à 2012 ; il fut également président du conseil général de Saône-et-Loire de 2008 à 2012 et ministre du Gouvernement Jean-Marc Ayrault. Le 30 décembre 2014, il annonce son retrait de la vie politique^[177], retrait sur lequel il reviendra ensuite en annonçant sa candidature à l'élection présidentielle française de 2017^[178].

• Personnalités louhannaises
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  Bénigne Le Gouz de Saint-Seine.
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  Claude Larmagnac.
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  Ferdinand Berthier.
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  Lucien Guillemaut.
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  Waldeck Rochet.
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  Arnaud Danjean.
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  Arnaud Montebourg.

Manifestations et organisations culturelles

Manifestations gastronomiques